Een heerlijke avond gehad in dit kleine restaurant in hartje Zeist, waarbij alles klopte. De bediening, het eten, alles was compleet. Het seizoensmenu bestaat momenteel uit een aspergemenu. Voor ons persoonlijk sprong de aspergerisotto met een gepocheerd ei en doperwtensaus er bovenuit, ook leuk dat de truffel er aan tafel overheen geraspt wordt. Ook de zeer uitgebreide kaastafel viel bij ons erg in de smaak, net als het aardbeien basilicum-ijs toetje. Dit restaurant is een geweldige aanrader voor een ieder die van lekker eten houdt.

We hebben werkelijk gesmuld van het aspergemenu. Alles was even vers: de gamba's, tarbotine, deaspergerisotto, de gebakken kalfshaas en het verrukkelijke dessert Beyerick. Je proeft in alle gerechten de liefde voor het koken. Je wordt als gast werkelijk als koning(in) behandeld. Alles klopt. Een topavond.

Het is allemaal iets aan de tuttige kant in dit sfeervolle huiskamerrestaurant. De sympathieke kok maakt prachtige bordjes, maar ook hier bekruipt je een gevoel van tuttigheid. Die zalfjes, likjes, dat gepriegel op een bord... geef nou gewoon lekker te eten en doe niet zo minnetjes met je saus. Het hoofdgerecht dat uit een minimale portie - niet superverse - snoekbaars bestaat, maakt je niet vrolijk. Gelukkig zijn de gasten wel goed bedeeld met botermalse reefilet. Aandacht voor de wijnkaart is geboden: wijnen vermelden, waarvan er nog maar twee zijn en die vervolgens volledig over de top blijken, kan echt niet in een kwaliteitsrestaurant.

Eindelijk bij Beyerick gegeten en wat een feest was dat! We hebben gekozen voor een heerlijk wildmenu. Alle gerechten waren bijzonder smaakvol, maar de hertenwang met aardappel en truffel zal ik niet snel vergeten. Wat een smaaksensatie! Echt heerlijk! Super dat de wijnen (incl. de Meursault) ook per halve fles te bestellen zijn, zo kun je wat gemakkelijker genieten van wit en rood. De kazen na afloop waren ook verrukkelijk! De ontvangst is uiterst vriendelijk en de gerechten worden met een grote trotse glimlach (en terecht!) en met humor op tafel gezet. We hebben genoten! Zoals al eerder gemeld is het enige minpuntje misschien de wat oubollige inrichting, maar als je zo kookt maakt dat helemaal niets uit! Wij komen terug!

Voortreffelijk gegeten in een heel fijne ambiance. Erik en Geertje weten als geen ander je te verwennen met top gerechten vergezeld van zalige wijnen. Het menu waarmee ze het restaurant weer heropend hebben is een echte topper maar we verheugen ons nu al op het aspergemenu. Dit restaurant is een echte aanrader voor de fijnproever die van een intieme sfeer houdt.