Bij Knossos geen muurschilderingen, klimop en druivenranken, maar een strakke, metropolistische inrichting. De modern verlichtte bar, de gedurfde gouden muur: alles ademt een sfeer van levendigheid! Knossos is op meer punten anders dan het doorsnee Griekse restaurant. Op de kaart staan niet alleen moussaka, tzatziki en gyros, maar ook gerechten uit andere landen rond de Middelandse zee. De uitgebreide mondiale wijnkaart complementeert de grote verscheidenheid aan gerechten. Wat een feest! Een heikel punt tot slot: waar is de ouzo bij binnenkomst gebleven?
About the best Greek food I experienced in Holland. You don't often find the more classical dishes like the shank of lamb. Easy to just step in, have a maincourse, and still have the evening for yourself.
We hebben bij Knossos gelunchd, alles was kant en klaar, de broodjes waren klef en er bleef niks van over in je mond, de hamburger kwam uit de diepvries en was taai en tot overmaat van ramp zat er een enorme klodder modder in de sla! De bediening legde ons uit dat op de verpakking van de sla stond dat het al gewassen was en dat zij het zelf nogmaals wasten, mmmm. Wij komen hier niet meer terug!
Zeer regelmatig eet ik met mijn man bij Knossos omdat we weten dat het eten daar altijd perfect is (smaak, bereiding, presentatie), de bediening goed is en oog voor detail heeft. Zoals hierboven beschreven; voelt als thuiskomen!
Wat heerlijk dat er nog een Grieks restaurant is waar je lekker kruidig Grieks kan eten. Goed bereid, smaakvol, een echt goeie Retsina. Vriendelijke bediening, goed gecoördineerd terwijl het pletterdruk was. Klein minpuntje is dat de Ouzo niet ijskoud was.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.