De eens zo gezellige brasserie is veranderd in een verlaten lokaal met slechte serveerster die de namen van de gerechten niet kan onthouden en de verkeerde rekening geeft.
De ontdooide vis had te lang in de vriezer gelegen en dat was te ruiken, er zat geen smaak meer aan. De tournedo was nog rauw en daardoor niet te snijden. De wijn was te lang open geweest, groenten niet bijtgaar maar niet-gaar, puree leek meer op saus met een kleurtje.
kortom; wat is er gebeurt met dit eens zo gezellige, stijlvolle lokaal?

Op een dinsdagavond met een groep collega's gegeten. Menu genomen. Wat een teleurstelling. Geitenkaas met verse vijg was een bakje met een plak geitenkaas die er moeilijk uit te wurmen was en het was tevens mijn eerste geitenkaas die bijna geen smaak had. De gegrilde zeeduivel was droog en lauw, de puree te nat en de groente bestond uit één groene asperge. Ik dacht af te sluiten met een klassieker en tevens goede testcase. De crème brulee. Een nauwelijks harde deksel met daaronder iets dat de consistentie had van een doosje nivea handcrème. Drie tegenvallers op een rij.
De dame van de bediening was weinig attent en liep steeds tegen mij aan bij het bedienen ondanks voldoende ruimte. Ongevraagd iemand voor mij langs serveren kan eigenlijk ook niet.
Nee Luden is het niet en wordt het ook niet meer voor mij.

Afgelopen week 2 keer bij Restaurant Luden gegeten. Beide avonden waren voortreffelijk. Het personeel straalt passie en energie uit, en ondanks de drukte ook rust. Op de eerste avond gekozen voor de proeverij/kangoeroe/grand dessert. Het eten bij Luden is heerlijk. Borden mooi opgemaakt, een goede portie en het hoofdgerecht wordt geserveerd op een heet bord. De tweede avond was met Kerst en ook dat was uitstekend.
Na een heerlijke amuse gekozen voor gegrilde tonijn/gebakken coquille/duo van wildzwijn en hertenbiefstuk/kerstdessert. Wederom was het eten voortreffelijk. 2 mooie avonden gehad bij Restaurant Luden, hier kom ik in 2012 zeker terug!

Gisteren met 2 collega's gedineerd. Er was nog 1 tafel en de sfeer was uitstekend en ondanks de (kerstdrukte) zeer ontspannen ook van de bediening. Er heerste een echte feestdagenstemming en genieten met elkaar. Gekozen voor het wildmenu. Heerlijke haaspate die op een mooie temperatuur werd geserveerd en hierdoor net smeeuig genoeg was maar niet te zacht en boterachtig werd. Daarna een heerlijke hertenbiefstuk, mooi rood/rose gebakken met een voortreffelijke jus en als garnituur zuurkool met pure. Alles op smaak en een mooie portie. Als dessert kon je kiezen van de kaart. Begeleid met een fles huiswijn was het allemaal heerlijk. Ondanks de drukte echt als gast behandeld en geen gejaagde toestanden en fouten. Compliment!

Niet gereserveerd, toch was er een keuze uit 2 tafels. Uitstekend uitgekiend menu en over de bediening niets anders als LOF. Zeker een aanrader. Kom zeker nog een keer terug.

Op een gewone woensdagavond hier gegeten en zeer aangenaam verrast. Prettige ambiance, vriendelijke en zorgzame bediening en erg lekker eten! Toen waren we toe aan het dessert... Omdat ik niet kon kiezen uit alle verrukkelijke gerechten heeft de bediening een speciaal grand dessert samengesteld uit de nagerechten die ik verkoos.
De vlaamse benaming voor chocolademousse, HEMELSE modder, krijgt hier betekenis!!! Gewoonweg goddelijk! Daarmee zou ik bijna de limoncello en cheese cake tekort doen. Voor deze gerechten ken ik geen passende bijnaam maar de kok van Lumen vertoont in vakmanschap grote overeenkomst met een engel!

Snelle en goede bediening, heerlijk eten

Gisteravond gegeten bij Restaurant Luden en alle verwachting zijn meer dan ruimschoots gehaald. Bediening was vriendelijk en eten werd warm in mooie porties bezorgd. Het verzoek om wat extra tijd tussen voor en hoofdgerecht werd zonder problemen uitgevoerd. Ambiance is schitterend (gegeten in het restaurant) en zeker voor herhaling vatbaar.

Voor alle duidelijkheid: ik heb tweemaal gegeten in het café-gedeelte van Luden, dus niet in het restaurant. Ik geloof ook dat de kaart anders is van het café.
Hoe dan ook, ik ben wel te spreken over deze zaak. Goeie, snelle bediening en eten dat eveneens snel komt en heel degelijk is. De eerste keer had ik een tomatensoep als voorgerecht, wat ik altijd een goeie test vind voor een eettent. Het wordt namelijk enorm onderschat door koks. Het lijkt wel alsof ze denken: het is altijd goed. Bij Luden is ie heerlijk van structuur, heerlijk gekruid, ook niet te zout maar zeker niet te flauw. Echt goede soep. Toen had ik de hamburger, dat is het goedkoopste hoofdgerecht op de kaart (€9,95) en die is enorm, en ook enorm lekker en sappig. Heerlijk! Er worden van die dikke frieten bij geserveerd die chiquere tenten altijd lijken te prefereren. Persoonlijk houd ik meer van franse frietjes maar ik weet dat ik een minderheid ben. Die hamburger is echt een aanrader. Er is ook een hamburger die ook nog komt met bacon en ei, maar ik zou niet weten hoe je die op kunt krijgen. Dit was al een soort omgekeerde bevalling. Als toegift nam ik de citroentaart (ze noemen 'm limoncellotaart, maar ik snap niet waarom. Het smaakt niet alsof het op basis van limoncello is, maar ik ben geen fijnproever dus ik kan dit helemaal mis hebben). Ik ben een enorme citroentaartliefhebber en heb er vele gegeten. Deze was smakelijk maar de verhouding bodem en vulling is een beetje zoek: teveel bodem. Toch smaakte ie goed. Het werd geserveerd met geschaafde amandeltjes eromheen en een bolletje ijs en slagroom. Het zag er mooi uit. De cappuccino erbij was eveneens smakelijk.
Kort erna kwam ik weer terug. Dit keer nam ik de saté die volgens de serveerster van een dusdanige reputatie is dat mensen er speciaal voor terugkomen. En ja, het was lekker maar eerlijk gezegd vond ik de hamburger specialer. Maar het moet gezegd, het vlees was heerlijk mals en de satésaus is risicoloos maar niet te flauw. Toetje was dit keer de 'zelfgemaakte' (ja, dat mag je toch wel verwachten! Rare toevoeging) chocolademousse. Dit kwam met een plasje vanillesaus en een struikje rode bessen en – ah, ik had nu al een garneringgewoonte ontdekt – met geschaafde amandeltjes! Het zag er weer prachtig uit en smaakte goed. Al met al heb ik niks te klagen over deze tent die consistent goed presteerde en ik werd met dusdanig zachte hand de deur uitgewerkt de eerste keer toen ze wat eerder sloten omdat het zo rustig was, dat ik het niet eens erg vond.
Verder heeft Luden Utrecht een nieuwe website. Ik mag hopen dat deze nog in ontwikkeling is, want de verzorging (spelling en het taalgebruik) laat ernstig te wensen over. Ook de beloofde bijlagen voor de menukaarten zijn niet aanklikbaar.

Zowel in de brasserie als in het restaurant weleens gegeten. De brasserie is knus maar wel simpel, geldt ook voor de bediening. Restaurant is een stuk formeler en heerlijk eten. Helaas vooraf veel onduidelijkheid over de tafel, we zijn (is niet overdreven) meer dan vier keer gewisseld. Gelukkig maakte het eten, de entourage en de bediening de avond goed.