Ik heb hier afgelopen donderdag met mijn collega gegeten en een super avond gehad!
Als je Het restaurant binnen komt voel je meteen een fijne sfeer. Het doet aan als een Franse Brasserie. Wit linnen gedekt met simpele houten stoeltjes. Op elke tafel staat een verse bloem. Simpel, sfeervol en een informele sfeer.
Wij wilden ons laten verassen door de chef, dus kozen wij voor het Chef's verassings menu.
Nadat we een heerlijke wijn hadden uitgekozen kregen we een heerlijk vers broodje uit de oven om onze eerste honger te stillen;-)
Daarna volgte een amuse. Briljant! Een cocktail van Basilicum, tomaat,aardbei omhult met een laagje witte chocolade Dit geeft een smaakexplosie in je mond!
Het voorgerecht; salade van kalf,asperge en spekmayonaise. Heelijk, goed in balans.
Een van de hoogte punten was de schol met krabsaus en poffertje, Wow!
Heerlijk en dan nog niet over de opmaak gesproken, echt een schilderijtje.
Het hoofdgerecht; rundvlees met gegrilde asperge en jus van groene peper, die saus! Heel bijzonder.
Het dessert; De lekkerste crème brulee die ik ooit gegeten heb!
De crème brulee is opgemaakt in een take away doosje, heel cool gedaan! Het is echt een cadeautje dat je uitpakt. Je maakt het doosje open en je ziet niet zomaar een creme brulee...
Bovenop zitten bolletjes parfait met framboosjes en een steelje gemaakt van witte chocolade.
Ik ben normaal niet zo'n creme brulee fan, omdat het bijna altijd te zoet is of de creme is te dik.
Deze is dus niet te zoet en de combinatie met framboos maakt het heel lekker fris. Ik vond het echt een verassing!
Mijn complimenten aan dit team. Het is duidelijk dat hier echt gepassioneerde mensen staan te werken, niet allen in de keuken, maar ook in de bediening. Dit kom je niet vaak meer tegen in Amsterdam.
Ik ga hier zeker terug komen.

PAUVRE CRÊME BRULÉE! Hoewel het restaurant al anderhalf jaar bestaat en vlak bij mij in de buurt ligt, was het tot nu toe aan mijn aandacht ontsnapt. Bij binnenkomst valt meteen op dat L'Invité zonder meer een prettige uitstraling heeft. Verzorgd. Onze eet-ervaring was echter zeer "dubbel", zoals dat tegenwoordig schijnt te moeten heten. Hoe met de beoordeling te beginnen? In majeur of mineur? Beter eerst de nadelen, en vrolijk eindigen. Allereerst de bediening. In een van de voorafgaande recensies werd al gemeld dat deze wat afstandelijk is, en dat is ook zo. Geen groot bezwaar, maar die juiste mix van excellente service en een gepast niveau van familiariteit ervaar ik vaak als prettig. Dat je gewoon kan praten met de zwarte brigade, zeg maar. Erg jammer was dat men duidelijk steken liet vallen. Wel olie op tafel, maar geen brood, moest je om vragen. Verder moest elk verzoek twee keer gedaan worden, omdat men de eerste versie vergeten was. Zout? Twee keer vragen. Glas wijn? Twee keer vragen. Glas water? Twee keer vragen. Wel werd toen ik even niet oplette, mijn wijnglas van tafel meegenomen. Dat moest ik zien terug te veroveren, en, eerlijk is eerlijk, dat lukte in één keer! Dan meteen maar even de ontgoocheling van deze avond memoreren. De desserts! Kent u die kartonnen doosjes waarin in Amerika het eten van de afhaalchinees wordt verpakt? Daarin werd de crême brûléé geserveerd... (Even tot tien tellen.) Een jammerlijk mislukte poging om origineel te zijn. Quel bordel! En de crême brulée zelf was eveneens zeer teleurstellend. Het zo kenmerkende contrast tussen de koele vla en het warme suikerlaagje was totaal afwezig. Een lauwe hap. Ook het dessert "kaas" was gefrutsel. Als ik kaas bestel wil ik dat er een kaastrolley wordt voorgereden, of in ieder geval dat mij de keuze wordt geboden tussen enkele substantiële kazen. Ik moet er meteen bij zeggen dat ik dit culinaire ongemak over mijzelf had afgeroepen, omdat ik dit dessert had besteld zonder de kaart te raadplegen . Nadere bestudering van de kaart leerde mij dat er sprake was van "crème van geitenkaas met crunch van walnoot, salade van witlof en gel van appel". Tja... Maar dan, de voorgerechten en hoofdgerechten waren subliem! Zowel de Salade Nicoise als de salade van kalfsstaartstuk waren verfijnde voorgerechten, super smaakcombinaties van de beste ingrediënten, echte eetlustopwekkers. Perfect gedaan. De hoofdgerechten waren zo mogelijk nog beter. Zeebaars, coquilles, Cote de boeuf, allemaal van excellente kwaliteit! Mijn parelhoen was een van de beste die ik ooit gegeten heb, een heerlijk stukje vlees, subliem toebereid. Chapeau! Zo verlieten wij l'Invité met gemengde, maar grotendeels positieve gevoelens.

Alles ademt klasse uit. Zowel de aankleding van het restaurant, de bediening en het eten. De gerechten zijn misschien wat karig qua omvang, zeker als je de prijs bekijkt. Maar aan de andere kant is de smaak weer geweldig zodat je toch voldaan weggaat.

Een fantastische avond gehad in restaurant l'invite aan de Bloemgracht. Het pand is uitermate sfeervol en dat maakt dat je je direct na binnenkomst prettig voelt.Dit wordt nog versterkt door de professionele en vriendelijke bediening. En dan hebben we over het eten en de bijpassende wijnen nog niet eens gesproken. Alle ingredienten vers, met de grootste zorg bereid en op originele wijze gecombineerd. Als voorgerecht hadden we boterzachte terrine van konijn en eendenlever met een frisse compote van peer. Daarna de hoofdgerechten. De coquilles met fris appeltje zagen er prachtig uit. De rundersucade viel bijna uit elkaar maar was toch krachtig van smaak. De maitre legde alle kazen uitgebreid uit aan onze tafel. We hebben een topavond gehad en bevelen dit restaurant van harte aan. Irene Koomen

Overheerlijk gegeten in dit sfeervolle restaurant in een authentiek grachtenpand in het hart van de Jordaan. Een heerlijk vegetarisch voorgerecht van artisjokkenharten (stond niet op de kaart, maar op verzoek bleek het geen probleem iets zonder vlees te bereiden), vervolgens een papillotte van zeebaars in een verassende combinatie met linzen en venkel. Heerlijk! Als dessert een bol van chocolademousse die aan tafel door de chef werd overgoten met warme hazelnootsaus. Puur genieten voor echte chocoladeliefhebbers. Alle gerechten gingen vergezeld van bijpassende wijnen die het geheel compleet maakten. De sympathieke chefkok kwam zijn gerechten persoonlijk toelichten en de bediening was buitengewoon vriendelijk en professioneel. Een absolute aanrader!