Wat een leuk restaurant! Persoonlijk welkom, gezellig omgebouwd schoolgebouw en een prima kok. Heerlijke piepkuiken met eindelijk weer eens voldoende bijgerechten. prima voorgerechten en desserts, en dat voor een prima on-Amsterdamse prijs. Geen wonder dat het altijd vol is, dat is dan wel weer jammer.. maar we komen zeker terug!
Ik blijf erbij; toptent! Over de huzarensalade is al veel gezegd (ik zou een bakje voor thuis willen meenemen, zo lekker). Gisteren de heerlijke cote de boeuf (waar voor mijn smaak wel een wat dik vetrandje aan zat) met een welhaast perfecte bearnaisesaus die net dat beetje luchtigheid had die je eigenlijk maar zelden ziet. Aardbeien met room na; delicious!
Omwille van het experiment het advies voor een zwaardere wijn bij de Cote de Boeuf afgeslagen (we namen toch de rode burgunder) en dat ging prima. Geenszins werd de wijn weggedrukt. Verder stampvol en super gastheerschap; die ook nog eens weet hoe een Campari te serveren. Overbodig te zeggen dat ik terug ga!
Hehe, eindelijk weer eens een restaurant waar alles klopt! Geweldig eten (de beste bearnaise sinds tijden), basic en alles vers en geen onnodige spatsies, prachtig pand (oude nonnenschool) en vriendelijke bediening, top! Alles schijnt op rolletjes te lopen terwijl het afgeladen was, geen zichtbare stress en ook onderlinge communicatie verliep goed. Fijn hoor, zo'n plek dichtbij. En ohja, goede prijs/kwaliteitsverhouding drie personen 151,25 dat is prima te doen. We'll be back!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.