Wij hebben hier ondertussen menigmaal gegeten. Van origine zijn wij vleeseters maar de bereiding van de vis hier is altijd subliem. Wij verwachten nu eigenlijk dat de vis overal zo goed is. De bediening is altijd correct en niet te opdringerig, mocht je een ingrediënt niet lekker vinden en je wil het vervangen is dat geen probleem. Zelfs als je het wil vervangen met iets wat niet goed bij het gerecht past zal de keuken dit direct kenbaar maken met een alternatief. Het restaurant is erg schoon en de sfeer is altijd gezellig. Mocht je informatie willen hebben over bereiding van bepaalde vis krijg je dit zonder enige moeite te horen. Een erg prettig restaurant waar wij nog veel naar terug zullen keren!!

Terug nar de basics. Goede en verse vis die bij binnenkomst in volle glorie ligt te wachten op de kant. Je zoekt deze uit en ze wordt heerlijk klaargemaakt. Met het juiste glaasje wijnis het aangenaam vertoeven. Het heeft als uitstraling geen luxe restaurant maar bij een goede maaltijd wordt dat ondergeschikt. Het is dus prima als je van vis houdt.

Wederom heerlijk genoten van een perfecte lunch. Je komt binnen in een strak ingerichte winkel. Het restaurant achter in de winkel is smaakvol en gezellig aangekleed waarbij de lange hoge bank uitnodigt om plaats te nemen. Het eten is super vers en op een perfecte manier bereidt. De wijnen zijn goed. Broodjes zijn mooi en ruim belegd. De prijs/kwaliteit verhouding is goed. Ook de menukaart verandert af en toe, waardoor je altijd weer wat nieuws kan bestellen. Het personeel is uitermate vriendelijk.

Hier snappen ze hoe je vis moet verkopen en klaarmaken!!

Heerlijke avond gehad, met de TreinCS-Tram9 ook van buiten Den Haag prima aan te rijden. De sashimi & andere vis kon zo namelijk heerlijk zwemmen in de Chardonnay! Lekker kwaliteitseten, heerlijk ongedwongen en bijzonder vriendelijk. Volgende keer komen we lunchen met de kids!

Heb al een paar keer geluncht hier zowel uitgebreid als alleen heerlijk broodje. Mooi concept om zo je verse vis uit te kunnen zoeken en even later op je bord terug te vinden. Ook lekkere wijnen en gezellige bediening.