Begin april heb ik samen met 3 vrienden uitstekend bij Brass gedineerd: 3x 3-gangen-verrassingsmenu (€35,00) en 1x dorade / lam / chocolade. Eigenlijk is het bij Brass de bedoeling dat het 3-gangenmenu per tafel genoten wordt, de bediening ging hier flexibel mee om. Alle bordjes waren super mooi opgemaakt en uitstekend van smaak. Vooral de bavette van rund met zwezerik "on top" vond ik voortreffelijk. Ook het wijnarrangement paste goed bij het menu. In de bediening liepen leuke dames en een grappige ober. Ieder van hen wist leuk over wijn en spijs te vertellen.
Het decor is klassiek en warm, maar niet te stijf.
De 10 voor eten krijgen ze van mij vanwege de uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Brass: bedankt voor de fantastische avond!

We hebben hier gegeten met vier vrienden en hebben gekozen voor het verrassingsmenu. Het menu was heel netjes en de afzonderlijke gerechten waren erg gedetailleerd voor de menuprijs van ongeveer 35 euro voor vier gangen. De gastheer was zeer behulpzaam met het samenstellen van de bijbehorende wijnen en paste de wijnkeuze af aan onze wensen ter plekke.

Met 4 vrienden wederom een geweldige avond gehad in restaurant Brass.
De avond begonnen op het buiten terras. Uiteindelijk gekozen om binnen te gaan eten. Gekozen voor het verassingsmenu. Een opmerking van een van de gasten, dat hij aspergesoep erg lekker zou vinden, leidde direct tot aanpassing van de amuse (zeer attent en leuk). Het voorgerecht met asperges en vis werd zeer gewaardeerd door alle aanwezigen; mooi opgemaakt en zeer veel smaak inclusief een prima wijnadvies, maar dat zijn we inmiddels hier gewend!
Het tussengerecht met een oosterse vleesbereiding, compote van mango, taugé en kroepoek (mooi glas grauburgunder erbij) was een mooie afwisseling en was de opmaat naar een hoofdgerecht met een op de huid gebakken Kabeljauw. Het dessert liet ik voorbij gaan, maar de andere gasten kozen voor kaas of chocolade. Uiteindelijk een zeer gezellige avond gehad. Complimenten voor de dames in de bediening, en uiteraard de keukenbrigade, maar dat was al duidelijk in de tekst. Brass is een aanwinst voor het centrum van Utrecht.

Met 4 personen gegeten in restaurant Brass. De ontvangst was hartelijk in de aparte bar. Vervolgens een 4 gangen menu met prima wijnen (mooi advies). De gerechten zijn goed op smaak, mooie porties en leuk opgemaakt.
De ondernemers maken het verschil, want we hebben een heel geanimeerde avond gehad dankzij hen. Ook de prijsstelling is prima.
Ik kom zeker een keer terug

Hier heerlijk gegeten en mooie wijnen gedronken met een groep vrienden bij Brass aan "de Keukentafel"! WOW, het was fantastisch! Het voorgerecht bestond uit mooie visgerechten die perfect paste bij de Duitse wijn. Het hoofdgerecht was eend eend en goed bereid. Het nagerecht was met veel chocolade, en dat werd door sommigen 2x besteld!
Nogmaals, wat een heerlijke ruimte om met vrienden de avond door te brengen en dat met heerlijke gerechten en mooie wijnen.