Olivar

  • 8.1 10 31

    Eten

  • 8.1

    Service

  • 8.1

    Decor

Recensies

patrick_vermeulen
  • Recensies in de laatste twee jaar
    4 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Fijnproever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

Gisteren een zeer geslaagd diner gehad bij Olivar. Heerlijke tapas vooraf en ook de hoofdgerechten waren heerlijk! Het heek stoofpotje was uitstekend, niet alleen de smaak maar het was ook prachtig gepresenteerd, we waren aangenaam verrast want dat hadden we niet verwacht. Het hoogtepunt van de avond was de dorade. De serveerster kwam aan met een trolley en een schaal vol zout! Ze haalde rustig de dorade uit een soort zout cocon, even fileren, en vervolgens legde ze de vis op een bord voor ons neer. Dit duurde een aantal minuten… Vlak voordat ze klaar was ging ze even weg om het gerecht van mijn vriendin op te halen. En voilà! Alles tegelijkertijd op tafel, het leek ons zo lastig… Voor de service geef ik daarom een 10. Kaasplankje achteraf was top, en de bijpassende wijnen waren ook erg goed! Een top restaurant, waar we zeker nog eens naar terug gaan.

Gegeten op 11 december 2013

ilonaiens
  • Recensies in de laatste twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 8 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

We waren hier op aanraden van vrienden, en ze hadden helemaal gelijk. Wat een leuk tentje! We hebben de hele avond hier doorgebracht, eerst buiten op terras met een heerlijke verdejo, we begonnen met een paar glazen maar we zijn snel overgegaan op een fles. De calamares erbij waren de perfecte keuze (dit op aanraden van de serveerster) we hebben er maar liefst 3 porties van besteld! Heerlijk… Jammer dat het weer omsloeg… En we naar binnen moesten… Wel met een tussenstop aan twee kleine tafels onder de luifel (beste plek naar mijn mening). Binnen was het druk, warm en gezellig. Uiteindelijk hebben we een paar hoofdgerechten besteld. Een dorade en een stoofpotje, gewoon lekker eerlijk eten. Het duurde wel even voordat we alles kregen maar het was absoluut het wachten waard. De twee toetjes kregen we wel heel snel (inmiddels waren de meeste gasten al weg) en die waren ook lekker, muerte chocolade en een heerlijk kaasplankje. Rond twaalf uur was het weer tijd om naar huis te gaan, maar voordat we weg konden, kregen we een drankje aangeboden door de eigenaar. Licor 43! Dankjewel voor de leuke avond. We komen snel terug.

Gegeten op 3 juli 2013

wvandekar
  • Recensies in de laatste twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

Spaanse aanrader!
Eerst dronken wij buiten op het terras aan het water een lekker Spaans biertje.
Een zeer levendige en kleurrijke locatie.
Vervolgens binnen in een nette rustige Spaanse entourage begonnen met de ‘selecion de tapas’.
Zeer gevarieerd en smakelijk.
Als hoofdgerechten een stoofpotje met uitstekende rijst: Estofado de cerdo al Jerez
Mijn tafelgenoten een, een hele Dorade, en een prima tournedos, alles mooi aangekleed.
Grappig genoeg vond ik het toetje misschien wel het hoogtepunt: Flan casero, een huisgemaakte crème caramel.
Tot slot: goede koffie met een bijzondere Spaanse Cognac.
En dan ook nog attente bediening.
Kortom, een geslaagd etentje in hartje centrum.

Gegeten op 14 juni 2013

katja12
  • Recensies in de laatste twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 6 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Ik ben er 3 x geweest omdat het zo een prachtige plek is, vooral als je een tafel aan het raam hebt. Het is er wel heel klein, maar heel gezellig. Ik vind het eten kwalitatief niet geweldig, ben meer teruggegaan voor de sfeer en de wijn is wel ok. Tapas keuze is beperkt. Ik heb het idee dat het meer op toeristen gericht is die niet zo kritisch zijn. Ik wil wel terugkomen als de kok beter zijn best gaat doen.

Gegeten op 31 mei 2013

tastytom
  • Recensies in de laatste twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 5 10 1

    Eten

  • 4

    Service

  • 7

    Decor

After reading about this restaurant here decided to go.
It was very disapointing, the bread was not good the tapas too small and without any good taste.
The people working there were smoking all the time outside and were not paying attention. It was empty inside on a saturday evening, that says enough.
I live here and can recommend a lot more except this and dear tourists please search something else.
What I dont understand is the good reviews around here.. No taste?

thomasdepuis25
  • Recensies in de laatste twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

Gisteren hier wezen eten met een paar vrienden. We hadden niet gereserveerd maar de ontvangst was super gastvrij. We mochten aan de bar aanschuiven om te wachten voor een tafel en de gastheer, desondanks de drukte, liet ons een paar wijnen proeven voordat we een keuze maakten. De Rioja was fantastisch, lekker vol maar toch niet zwaar. Het duurde wel even voordat we een tafel voor drie konden krijgen (ze hebben maar 6 tafels), maar het was het wachten waard! Ik had een salade als voorgerecht, lekker simpel, maar met eerlijke ingrediënten: Serrano ham, reuze bonen en groene asperges, perfecte combi. Als hoofdgerecht had ik een dorade, die was heerlijk. Chocolade 'moord' als dessert… en tot slot een kaasplankje met de rest gedeeld. Alles zag er even smakelijk uit en de bediening was snel en zorgvuldig. Een tip: Asbakjes op het terras zouden fijn zijn.

Gegeten op 24 mei 2013

lancejenkins
  • Recensies in de laatste twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

We finally decided to visited this little restaurant last Tuesday and found it very impressive. The small differences in food culinary arts makes all the difference. I ordered the scallops in sherry foam as a starter. It was perfect really: no overpowering taste of cream, no fishy smell, just pure simple good taste, and it looked great too. My guest had the garlic soup. And same thing: just perfectly balanced taste. As mains we had the rice dish, called "caldoso" which means juicy, again, it was fantastic and more than enough for us two. Also the bread was fresh from the oven and the wines where excellent. The service was good and attentive and friendly. Good job Chef ...keep up the great work. I do wish it was a bit quieter but hey...it was not like a train station. Just people talking and nice music. We had a good time.

Gegeten op 26 maart 2013

s_wijk
  • Recensies in de laatste twee jaar
    3 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

Van buiten zag het er veelbelovend uit dus zijn we in de avond teruggekomen en zijn we niet teleurgesteld. Het eten was echt bijzonder lekker. Ik had de kwartel met witlof die mooi gepresenteerd was. Simpel maar smakelijk bereid, gewoonweg de beste kwartel die ik ooit gehad heb. Mijn vriend had de gevulde calamares. Ook een origineel gerecht, lekker met rijst erbij. Als toetje namen we de gestoofde peren in een wijnsaus en het kaasplankje met appelstroop. Ik kan niet anders zeggen dan dat het ons allemaal zeer heeft gesmaakt. En dat met een vriendelijke bediening in een sfeer die toch heel Spaans aanvoelde. Toffe avond gehad! Aanrader

Gegeten op 23 maart 2013

HvS
  • Recensies in de laatste twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 7 10 1

    Eten

  • 6

    Service

  • 9

    Decor

Mooi restaurantje, prijs/kwaliteitverhouding niet in evenwicht. bediening zeer matig, hinderlijk dat er niet gewoon een mandje brood werd geserveerd, pas nadat we er om vroegen. De alioli kan dan wel weg. De merluza was soppig in een saus die niet goed was. Salade met wortel lekker en ook het chololadedessert was perfect. Ik zou er meer sfeer in brengen: gewoon mooie simpele gerechten maken en aandacht besteden aan je gasten, want dat was minimaal. En de wijnen zijn te stevig geprijsd, de witte huiswijn was waterig en een rueda (lekker!) hoeft geen 26 te kosten bijvoorbeeld. Doe gewoon een paar lekkere betaalbare huiswijnen en dan nog een keus uit duurdere. Muziek werd op ons verzoek zachter gezet, erg mooie muziek trouwens. Kortom, laat het meer voelen als een stukje Spanje in Amsterdam, Spanjaarden komen hier niet!

Gegeten op 22 februari 2013

charlottedezwaan
  • Recensies in de laatste twee jaar
    3 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Mooie avond hier gehad. Heerlijke tapas als voorgerecht... Ik had een soort spies van aubergine met blauwekaas en de tortilla was perfect! Het visgerecht van mijn vriend was ook super lekker. Daarna hadden we samen een paella (noemen ze hier arroz caldoso) het was fantastisch. Onze Rioja smaakte naar meer. De bediening was heel vriendelijk en lette goed op alles... We komen hier zeker terug!

Gegeten op 16 februari 2013

bellanewman
  • Recensies in de laatste twee jaar
    6 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Fijnproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Hier afgelopen weekend voor de tweede keer gegeten met vrienden. Super locatie en vriendelijke bediening. Het eten daarentegen was een stuk minder dan de eerste keer. We kozen voor wat tapas vooraf en als hoofdgerecht gekozen voor de kip met groenten. De tapas waren prima, maar niet bijzonder van smaak. Hoofdgerecht was wel lekker! (kip met groenten)

Gegeten op 8 december 2012

helenaguerra
  • Recensies in de laatste twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

We have been going to Olivar ever since we moved to Amsterdam, about one year ago. It is a very nice cosy place, almost a secret hidden in the center of the city. I loved the decoration from the first time I saw it, it reminded me so much of this nice restaurants in the south of Spain. And indeed when talking to the owner, we found out that the inspiration source is Granada. Couldn't be different. The food is really delicious, it can be either for a day to just have some tapas or also for a bigger dinner with friends and family and have tapas and dinner. Very good wine, we have tried most of it, from house wine to a more expesive one, very nice selection! It is a good place to go with friends, in couple or even to take the family when they visit you in Amsterdam. The music every now and then is louder than necessary, but for me it just brings the spanish atmosphere more present. Escalivada and croquetas are a must eat!

anneadriaansen
  • Recensies in de laatste twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Erg lekker gegeten hier afgelopen donderdag. Het was gezellig druk. Ik moest daardoor heel even wachten op mijn stoofpotje van heek, maar die was het wachten waard! Ik kreeg een volle dampende terracotta pan met heek dus, groente en aardappel, dat baadde in het vocht waarin het getrokken was. Met het brood dat ik erbij had besteld, heb ik de pan helemaal leeg geschraapt. Mijn tafelgenoot had een tournedos besteld en heeft er zijn vingers bij afgelikt. Goede prijs/kwaliteit-verhouding. Lekkere muziek, bijzondere wijnen en vriendelijke bediening. Wij komen zeker terug!

Tineke van leeuwen
  • Recensies in de laatste twee jaar
    68 goedgekeurde recensies
    2 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

Voor de 2e keer naar Olivar. Nog steeds een super leuk tentje met een paar tafels. Maar waarom moet die muziek nou zo hard worden gezet. En als het dan nog Spaanse muziek zou zijn maar gewoon pop muziek en dat past helemaal niet bij de entourage. En als je daar heen gaat, ga je voor de gezelligheid met elkaar en lekker kletsen en dat was op het laatst amper mogelijk. Overigens heb ik dit de 1e keer ook al gemeld maar kennelijk wil men dit zo. Onze Hongaarse ober was bijzonder vriendelijk zij het wat vergeetachtig en we moesten wel steeds er achter aan. De gamba's vooraf waren weer lekker, helaas niet zo goed als de 1e keer, maar nog steeds prima. Ik vond de tapa's voor 2 een beetje armzalig ogen, wetend hoe veel lekkere tapa's er zijn. Broodjes moet je extra vragen en dan komt er niet lekker stokbrood maar kleine puntjes met wel weer goede knoflook mayaonaise. Mijn hoofdgerecht, dorade, vond ik zo veel graatjes hebben dat ik het maar heb opgegeven halverwege. Over de inktvis hoorde ik dat die wel lekker was, maar niet zo lekker als men gehoopt had. Erg flauw. De salades net zo goed als de 1e keer. Nagerechten: chocolade dessert zag er heerlijk uit. De kaas kon me niet echt imponeren. Wel de rioja (crianza) waar we 3 flessen van hebben gedronken. Top wijn.Kraanwater gratis in karaf. Samenvattend: nog steeds een leuk adres, grenzend aan de Zeedijk, weer lekker gegeten, maar ik was toch minder onder de indruk dan de 1e keer. En als die muziek niet zachter gaat kom ik er niet meer. De prijs is heel ok.

Gegeten op 16 oktober 2012

sandradekkers
  • Recensies in de laatste twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

Op aanraden van een vriendin ben ik hier gisteren wezen eten samen met mijn vriend. En we hebben genoten! We hadden niet gereserveerd en moesten aan de bar wachten op een tafel maar het was zo gezellig dat we daar bleven zitten… De bartender liet ons een aantal wijnen proeven (zeer attent) en uiteindelijk bleven we achter met een zeer bijzondere witte Rioja, heerlijk! Ik had wat tapas besteld om te beginnen maar was daarna lekker vol… De octopus en de gemarineerde vis waren heel bijzonder gekruid en erg lekker en de dorade die mijn vriend bestelde was uitstekend, echt perfect gemaakt! We zijn de hele avond aan de bar blijven zitten, gewoon gezellig, leuke muziek (eindelijk een Spanjaard zonder de constante flamenco!)… Te gekke plek!

Gegeten op 6 oktober 2012

Alex-Kruissen
  • Recensies in de laatste twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Ik heb hier voor de derde keer gegeten en ik moet nu echt mijn ervaring delen! Erg goed eten, geen onzingerechten maar lekker, goed gekruide hapjes. De laatste keer was ik hier met mijn vriendin en hadden we eerst de tapasproeverij besteld… Die was voortreffelijk! 7 verschillende kleine hapjes van de specialiteiten, en ruim genoeg voor twee personen… Daarna had mijn vriendin de gevulde inktvis en ik een stoofpotje van varkensvlees, allebei fantastisch! Heb zelden zo mals varkensvlees gegeten. De huis rioja paste perfect bij mijn gerecht en mijn vriendin was aan de verdejo (op aanrader van de personeel) die ook prima met haar gerecht paste. Leuke tent, ziet er verzorgd uit, vriendelijk dame in de bediening, leuke sfeer… Hier blijven we komen!

roxanadante
  • Recensies in de laatste twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

Gisteren heb ik met drie vriendinnen hier gegeten en we waren alle vier onder de indruk van de heerlijke keuken. Werkelijk alles was lekker: de patatas bravas met de pittige saus, de salade met reuzebonen, ham en asperges, heerlijke huiswijn… Ook was de bediening super vriendelijk en er was een gezellige sfeer… Aanrader.

Gegeten op 28 september 2012

Bac
  • Recensies in de laatste twee jaar
    22 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

Een van de betere tapas restaurants. Het eten was van goede kwaliteit. Alle hapjes leken wel door Olivar zelf te hebben gemaakt. De calamaris waren erg zacht en heerlijk. De koude hapjes waren ook echt om te smullen. Een min punt: ik kon het verschil tussen de garnalen en serano ham croquette niet echt proefen. Het verschil was echt te subtiel.
De bediening was erg vriendelijk.

Gegeten op 1 september 2012

robertschrauwen
  • Recensies in de laatste twee jaar
    3 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 9

    Decor

wat een heerlijke "arroz caldoso" hebben we hier gegeten! een soort paella maar veel sappiger en in zo'n aardewerk pootje, lekker met zeevruchten en chorizo... het was goed voor maar liefs 4 volle borden! echt super! een zeer goede fles rioja erbij, en we konden de hele avond niet meer weg! echt een aanrader… je moet maar weten waar die tent is want van buiten zie je het niet zo goed, maar het is echt een leuke plek om een avond ervan te maken!

margot-molenaar
  • Recensies in de laatste twee jaar
    3 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

Gisteren hier met mijn vriendin gegeten en we hebben en fantastische avond gehad. Het eten was verrukkelijk! De tortilla die we als voorgerecht hadden was perfect en vers gemaakt (die vonden we te gek want meestal krijg je een puntje die opgewarmd is!), de pescado en escaveche (op aanraden van de serveerster) was zeer bijzonder en fijn van smaak, het was koude visfilet die in een combinatie van kruiden, olijfolie en azijn is gemaakt, duidelijk vers en lekker fris. Vervolgens hadden we en inktvis van de bakplaat en een salade. De inktvis was heerlijk klaargemaakt, met een beetje olijfolie en verse peterselie er op, precies goed! De salade was verrukkelijk… wortels, sinaasappels, walnoten, geitenkaas, mint, echt heerlijk fris en een mooi combinatie… We hadden daarna twee stofpootjes, een van kip en een van varkensvlees, erg lekker. De combinatie van kruiden bij de kip was erg bijzonder we proefden komijn, koriander, laurier en (na een paar keer vragen) anijs en korianderzaadjes! De varkensvlees was mals en ook zeer goed gekruid, met rijst erbij was dit perfect. We hebben daarna hun "moord door chocolade" gedeeld (meer konden we niet op!), lekker taartje met chocolade ijs en een heerlijk bonbonetje! Begin van de avond hadden we gevraagd naar de wijnkaart en een beetje advies, de serveerster haalde de gastheer erbij en die liet ons verschillende wijnen proeven, tot dat we een keuze konden maken, dit vonden we erg attent. Ons keuze viel voor een "ribera de duero" die uitstekend was. De bediening was zeer attent en vriendelijk. We hebben echt een heel leuke avond gehad en we komen hier zerk terug!

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Olivar in Amsterdam

Schrijf hieronder je recensie over Olivar. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

IENS bestaat 15 jaar!

© IENS 1999 - 2014 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten