Vandaag naar de paas bruch geweest. Deze was van 11.00 tot 15.00 uur. Wij kwamen om ongeveer 12.15 uur aan. Na de soep naar het koude buffet, van de 4 volgens vakantie veilingen aangeboden salades heb ik er twee niet gezien en de andere twee waren ook ongeveer op. Van de vis was niets meer aanwezig. Er werd ook niets aangevuld van de salades en de vis. Verder waren de warme gerechten niet al te warm.
De bruch werd gehouden in een zaal achter het restaurant wat meer leek op de "eetschuur" uit militaire dienst, van gezelligheid en wat privacy was geen sprake.
Een dagje naar Baarle-Nassau geweest om te kijken hoe dat huis nou door de Belgisch-Nederlandse grens verdeeld was.
Daarbij gebruik gemaakt van een vakantieveilingen voucher om De Kneut te testen.
Zeer stijlvol en mooi interieur. Bij de deur van harte welkom geheten, dus we voelden ons welkom
Bediening was jong, doch vakkundig. De vragen (heeft t gesmaakt; wat wilt u drinken etc) werden op de juiste momenten gesteld.
Het menu was wel vastgesteld, maar genoeg keus uit ongeveer 4 opties per gang. De mosterdsoep was goed en ook de zalmfilet was goed (gewoon net goed; volgens mij een dokter Zalm in de keuken; was ie even nog verder gegaard, dan zou t m.i. droog worden. Nu was t gewoon goed); de zalmfilet had een lekkere garnalensaus, origineel.
Het toetje (boerenroomijs) was OK, maar wat mij betreft had t fruit (partjes appel, ananas en peer geloof ik) weggelaten kunnen worden, omdat t fruit volgens mij niet helemaal kakelvers meer was. Ik had t wel weggewerkt, maar mijn vrouw liet t staan.
Bovendien was de presentatie van het fruit simpel; de blokjes waren onregelmatig gesneden (ene blokje groot, ander klein) en op een hoopje gegooid.
Beoordeling goed, aangezien voor- en hoofdgerecht dik in orde waren; ook toetje OK (behalve dus t fruitgedeelte, maar dat kan volgens mij makkelijk verbeterd worden) + interieur en vriendelijke (Brabantse gastvrijheid) bediening.
Zeker een plek om weer eens terug te komen als 'gewone' gasten, mochten we weer eens in de buurt zijn tijdens volgend tripje naar Breda/Baarle-Nassau en omstreken
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.