Een pareltje van een restaurant. Geen hippe Japanner, maar authenticiteit zoals ik die in Kyoto ook heb mogen ervaren. Mijn favoriet de sabu sabu met rundvlees. Maar ook de sushi is hier top. Voor dit restaurant trap ik graag op de rem wanneer ik een bezoek aan de familie heb gebracht en weer op weg naar Amsterdam ben.

Echt een aanrader voor een zeer traditioneel Japanse keuken.
Super vers allemaal. We hebben een fantastische avond uit gehad. Zeker voor herhaling vatbaar!

We hebben vooraf een overheerlijke sushi van zalm en avocado gehad en een lekker vleesgerechtje. Als hoofdgerecht hebben we gekozen voor de Shabu Shabu. Een gerecht waarbij je je vlees of vis zelf bereid in een bouillon. Een erg leuke manier van eten. Als nagerecht hebben we een kannetje groene thee en groene thee ijs besteld. De groene thee-ijs was iets vlak van smaak, maar wel interessant genoeg om de volgende keer een van de andere smaken te proberen. Prima wijn en bediening.

Met mijn verjaardag hier (opnieuw) wezen eten... vijf mensen waarvan twee/drie grote visliefhebbers, mijzelf in incluis. Van het eerste tot het laatste moment was het een groot feest. We hadden als eerste voorgerecht een geweldige licht geschroeide tonijn (de laatste want deze was eigenlijk eerder de dagspecial van gisteren), daarna een grote hoeveelheid aan waanzinnig lekkere gerechten. Vooral de zeewiersalade en de sashimi van coquilles was super, wow! De shabu shabu deed bijna afbreuk aan de rest maar ook door weer helemaal geweldig. We hadden een heerlijke wijn erbij (met mijn broertje ruim een fles de man) en een verrukkelijke dessertwijn (pruimen - de onderste op de kaart). Wat een heerlijke smaak was dat... Nog nooit zoiets geproefd

Gisteren met mn vriend voor het eerst hier gegeten. Als voorgerecht hadden we de zalmsashimi en de zalm met avocado sushi. Helemaal geweldig! Nog nooit zulke goede kwaliteit sashimi gegeten, waardoor we nog een extra portie hebben besteld. Als hoofdgerecht de Shabu Shabu Organic Prime Rib en Seafood genomen. Het was lekker, alleen het vlees was niet van de kwaliteit zoals de kaart doet vermoeden. De vis was wel goed. Als dessert het Wasabi-ijs, heel apart! De bediening was super. De eigenaar zelf en de twee jongens die aan het werk waren weten hoe het hoort. De aankleding van het restaurant is niet heel bijzonder, maar doet wel knus en gezellig aan. Zeker voor herhaling vatbaar.