Welkom bij de keuken van Hackfort, onze nieuwe Brasserie staat in het schitterende Coulisselandschap op het landgoed Hackfort in de achterhoek bij Vorden.We zijn 7 dagen per week geopend en werken graag met Biologische streekproducten. In samenwerking met Natuurmonumenten die voor het landschap zorgt en de leerlingen van Urtica die hier een werkplek hebben, zijn we u graag van dienst. Dus Welkom!
Dit kan ik thuis echt niet maken!
Wat een heerlijke smaakpalet!!
In een prettige ontspannen en een iets minder formele sfeer, met leuke bediening!
Echt een aanrader
We hebben na een stevige wandeling door een schitterend winters landschap, een stevige lunch genoten. Mooie, prettige sfeer met vriendelijke bediening (van zorgboederij uit de buurt). grove gerechten met verse, eerlijke producten. net wat we nodig hadden.
Even een tussendoortje op de zondagmiddag:
Cappuchino-okee
Warme chocomel-net zo dik als yoghurt en in de verte naar choco smakend-zeer slecht
Appelgebak-een soort miniflensje, met een toegegeven smakelijke spijsachtige bodem ( nou ja bodempje), en daarop een paar schijfjes appel. Wel lekker, maar heeft niets met appel-taart te maken-concluderend:slecht
De rokerige kampvuur-atmosfeer is niet prettig.
afgezet, dat is het gevoel wat overblijft als je redelijk lekker hebt gegeten (vlees alleen wat te taai) en je merkt dat een restje drank die onder het mom van "dit stond nog open en ik schenk u een klein voorafje prosecco" achteraf toch 5 euro per glas moet kosten. Hetzelfde voor de dessertwijn waarvoor je eerst weigert omdat je aangeeft voldoende te hebben gehad en je nog moet rijden. vervolgens geeft een wel erg enthousiaste medewerker aan, "nou dan alleen een klein beetje voor de smaak.". Ook hiervoor nog 7 euro per glas.
kortom leuke ambiance, sinds mei open, maar de financiƫn gaan blijkbaar niet helemaal naar wens. of de nieuwe afzuiging moet nog worden gefinancierd....Ik zou zeggen kijk uit voor de makkelijke praatjes en laat je niet afzetten.. geeft achteraf een slecht gevoel..
Ik heb hier op woensdag 30 November heerlijke scharrellunch gehad. Het was een goed gevulde lunchmenu van 4 gangen bestaande uit voorgerecht, vleesgerecht, visgerecht en dessert. Ik vind het zeer prijzenswaardig dat ze mensen met een verstandelijke beperking een kans bieden om in de horeca te werken. Al met al een geslaagde middag.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.