Aangezien mijn recensie hier onlangs werd afgekeurd door iens.nl hier de aangepaste recensie. Hierbij zal ik uitdrukkelijk niet verwijzen naar een vergelijkbaar restaurant in Amsterdam waar ik regelmatig goed heb gegeten.

'Afgelopen zaterdag heb ik samen met mijn vriendin twee hamburgers afgehaald bij Burgerz; 'the mother of all burgers' en de 'honey sweet lamb'. De zaak is modern ingericht en wij werden vriendelijk door het personeel geholpen. De hamburgers zijn best prijzig, ongeveer 13 euro per stuk. Wij hadden toch wel meer verwacht van de smaak van de hamburgers. Het onderste broodje was soppig geworden, de hamburger was redelijk smakeloos, er wordt teveel sla op het broodje gedaan gedaan, het gebakken eitje is niet gekruid en er ontbreekt een goede hamburgersaus. Alles bij elkaar opgeteld nog steeds lekkerder dan de hamburgers van de ........., maar die vallen dan ook in een andere prijscategorie. De prijs-kwaliteit verhouding bij Burgerz is wat mij betreft niet goed. Voor een echt lekkere hamburger ga ik dan toch veel liever naar bijv. ............. in .........'

Zo wel acceptabel iens.nl?

De burger was OK maar zeker niet het wachten waard, 45 minuten tussen bestelling en opdiening voor een hamburger met friet kan echt niet. De frieten van zoete aardappel die we bestelden waren uitverkocht. De bediening was meestal nergens te vinden dus moesten we zelf naar beneden voor ons 2e biertje en de koffie. Uiteindelijk zat de enige serveerster pontificaal aan de bar zelf een burger te eten terwijl er nog 5 tafels bezet waren.

Uitstekend gegeten, heerlijk gezeten en fantastisch bekeken. Als eerste gaan mijn complimenten uit naar de koks die achter een zeer klein openkeukentje staan te bikkelen om enorme torens te bouwen en vers vlees te garen, je ziet het niet vaak meer en het was fantastisch om te zien. Wij werden geplaatst aan de bar (het enige plekje die nog vrij was, dus net op tijd binnen) maar helemaal top want wij hebben van begin tot einde onze burger gezien, begonnen met een rauw burger, op de grill, in de oven op een vers afgebakken broodje met verse groentes en heerlijke verse friet (niks is voorgegaard en alles wordt ter plekke vers bereid..Wij hebben zo'n 20 minutes gewacht, en het was het helemaal waard, nooit meer ergens anders een hamburger, als je dit ziet wil je niks anders meer! Complimenten, ik heb in lange tijd niet meer zo genoten van een horeca gelegenheid waar op deze manier wordt bereid, complimenten team burgerz het was een echte show! Mij zie je vaker!

Afgelopen donderdag was voor ons de eerste keer bij burgerz, we hadden er al veel over gehoord en konden het niet laten om na onze drukke boodschap avond een echte hamburger te proeven. Dit was het zeker, een echte grootte, verse, heerlijke, juicy burger. De sfeer was erg relaxt en we werden bediend door 2 enthousiasten jongens, die erg bij de zaak pasten, lekker 'funky' en zeer vriendelijk. Het was wel erg druk maar het vulde wel de zaak, er stonden zelfs buiten een group te wachten tot er een tafel vrij was (heerlijk in die kou). Tot slot hebben wij erg genoten van de burgerz, en wij zullen zeker vaker hier gezien worden. Een echte topper als je van echt vlees houd en natuurlijk hamburgers! ps. Het is zeker geen snackbar, maar voor zulke hamburgerz heb ik wel een half uurtje de tijd om te wachten! (het duurde bij ons dus niet lang, zeker niet wetend dat alles vers gemaakt wordt en het vlees pas gegaard word als de bestelling plaatsvindt) Topper!

Afgelopen zaterdag hier voor het eerst gegeten. Wij hadden hetzelfde als waar de proever onder mij over spreekt; twee hardwerkende jongens die niet op of om keken bij binnenkomst. Vertwijfelend bleven wij bij de ingang staan om vervolgens zelf maar een plekje uit te zoeken.

Eenmaal aangeschoven bestelden wij iets te drinken en daarbij namen we de Nachos to share. Dit was een enorme schaal met heerlijke warme nachos, gesmolten kaas, groene pepertjes, kip en een heerlijk pittig sausje. We hadden dit echter niet besteld als we van te voren wisten hoe groot de porties burgers waren.
Op de burgers zelf moesten we vrij lang wachten, maar we waren in goed gezelschap en het was het wachten zeker waard. Werkelijk heerlijk gegeten! Ik had de simpelste burger besteld en mijn tafelgenoten hadden 'the mother of'. Zeer sappig vlees, heerlijk gegrild en gul met de saus en friet. Ook het broodje vonden wij heerlijk knapperig en vers.

Het viel me wel op dat de manager (?) in een oude spijkerbroek, afgetrapte sneakers, een fleecetrui en een sjaal rondliep. Niet bepaald representatief.