In de keuken van restaurant Bosch, wordt hoofdzakelijk met biologische producten gewerkt afkomstig van De Lindenhoff, de vis komt van Heinen & Koelewijn en de paardenbiefstuk van slagerij Ernste uit Arnhem. Onze kleine menukaart wisselt regelmatig en alles komt uit eigen keuken, van het brood tot de koekjes bij de koffie. Bij mooi weer kan er in onze beschutte stadstuin gegeten worden.
Bosch zit in een mooi pand dat eenvoudig is ingericht. De vele kunst aan de muur maakt het een prettige plek om te zijn. De keuken levert een zeer degelijke maaltijd van een kleine kaart. Chef houdt van klassiekers, soms met een kleine eigen draai, en alles van eigen fabrikaat. Water en brood komen ongevraagd op tafel, niet apart in rekening gebracht, dat is erg gastvrij. De kleine wijnkaart is naast per fles ook volledig per glas bestelbaar. De combinatie wijn-spijs vond ik erg goed getroffen. Bediening erg attent, maar mag wel wat losser, en kan best wat meer de drank pushen als de glazen leeg zijn.
Prijs-kwaliteitverhouding is gewoon goed, 40EUR p.p. incl drankjes.
mooie en goede biologische produkten, geen uitgebreide kaart en wijnkeuze, maar alles zeer goede kwaliteit. Extra pluspunt: ongevraagd water, brood en olijfolie op tafel en zo hoort het ook!
Goed eten op basis van goede ingrediënten. Een restaurant zoals je ze verder vooral in Frankrijk aantreft: eenvoudige inrichting, alle aandacht voor het eten zelf.
En voor het moois aan de muur: geen tuttige likjes verf maar exposities met verrassend werk.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Goed