Ook restaurant Karakter is een van die plaatsen waar je graag terug wilt komen. Recent kwam het er weer eens van. In restaurant Karakter kies je geen menu, er is namelijk maar 1 menu beschikbaar. Dus 'eten wat de pot schaft'. Wellicht komt dat wat denigrerend over, maar het is beter te zien als compliment. Men gaat er prat op dat men altijd de verse producten van die ochtend dezelfde avond op tafel tovert.

Wat erg beviel was de Oostenrijkse olie naast het brood. Echt geweldig. Het bijpassende wijn arrangement was geweldig. Zoals het hoort was het geen enkel probleem om hier 'bob' half volle glazen van te maken.

Echt weer geweldig gegeten. De tip die we meegeven, omdat het restaurant niet al te groot is is het wijs om reserveren.

Al een tijdje geleden hier heerlijk gegeten, vers, bijzondere smaken, heerlijke bouillabaise! Zeer vriendelijke bediening en alles was klantgericht. Wij zijn vergeten fooi tegeven heel stom, want de avond was een fooi waard!

Onlangs voor de derde keer gegeten bij Karakter. Dit maal met een groupon voor een 7-gangen diner. Het eerste gerecht was asperges met variaties van ham. Tongstrelend en ontzettend mooi opgemaakt. Alle andere gerechten waren ook heerlijk, verrassend en zichtbaar met zorg bereid. Het wijnarrangement was eveneens erg goed en het personeel erg vriendelijk. We hebben met volle teugen genoten!

Gisteren voor het eerst kennis gemaakt met de culinaire kwaliteiten van restaurant Karakter in Rotterdam en ons oordeel erover is puur positief. Niet alleen waren de zeven geserveerden gerechten ieder op zich zeer smakelijk met een perfecte afwisseling en een geheel van kunststukjes op onze borden, maar de spijs-wijncombinatie steeds ook zeer geslaagd. Het uitgangspunt van biologisch verantwoord koken en biologisch drinken wordt in alle toonaarden en uiterst verantwoord doorgevoerd. De bediening buitengewoon vriendelijk, informeel van karakter zonder afbreuk aan de professionaliteit ervan!! Het decor is prima en vooral buiten in de avond zeer gezellig. Conclusie: Een zeer geslaagde avond uit eten en naar ons deskundig oordeel een absolute aanrader!

Mijn vriendin en ik hebben hier voortreffelijk gegeten. We hadden een 7 gangen menu via groupon aangeschaft en moeten zeggen dat het zeer goed is bevallen. Je proeft gewoon dat ze met vers voedsel werken en alles is biologisch, ook het drinken. Tevens zijn ze erg gastvrij, jas aannemen, naar de tafel begeleiden en bij elke gang een uitleg geven wat er wordt geserveerd. Met name het laatste vinden wij belangrijk om voor ons zelf ideeën op te doen voor recepten. Al met al de moeite waard als je van culinair eten houdt op mooi gepresenteerde borden!