We eten er graag en met regelmaat, het eten is altijd top, en de laatste maanden word het steeds beter, en steeds luxer. Ze mogen blij zijn met zo'n chef. Een zaak om in de gaten te houden

Vandaag samen mijn vriend heerlijk gegeten bij Dijk 9, het is niet de eerste keer dat wij hier komen. Elke keer weer genieten wij van de gerechten. Beide hadden we vooraf carpaccio ik had als hoofd entrecote en mijn vriend tournedos (wat echt een aanrader is volgens hem) we hadden dit keer geen toetje genomen. De bediening was vriendelijk en ze kwamen regelmatig vragen of wij iets wilde drinken dus ik zeg met al weer een top avond gehad!

Hoewel het een zowel een bar als restaurant is is het restaurant gedeelte vrij goed afgeschermd van het bar gedeelte, je hebt er gelukkig weinig last van.

Wij hebben het "Pick your menu" genomen met steak tartaar, Runder entrecote en een "lopend" chocolade taartje.

De tartaar was erg goed, zeer vers vlees en lekkere smaken erbij. De uien compote was erg lekker maar naar mijn mening iets te overheersend. Gelukkig lag het erbij en kon je het naar smaak toevoegen.

De entrecote was super, zacht smelt-in-de-mond vlees met wat gebakken gnocchi en een heerlijke rode wijnjus.
Het chocolade taartje was zoals verwacht, een chocolade taartje waar de chocolade uitloopt als je hem opent. Niet meer,niet minder. Het frisse amarena ijs erbij was een goede tegenhanger voor de wat zwaardere chocola.

De bediening was lekker vlot en vriendelijk en men kwam regelmatig even langs om te kijken of we nog wat wilden drinken en het ontbrak ons aan niets.

Zeker een aanrader om lekker en voor een goede prijs te gaan eten!!

Gisteren heerlijk gegeten bij dijk9 Het was mooi weer waardoor we de hele avond op het buitenterras hebben gezeten De service is super en het eten echt lekker. Een aanrader! De oosterse trio en de carpaccio waren goed en de tournedos perfect rosé gebakken Voor het toetje is het chocolade dessert een absolute topper!!

Gisteren heerlijk bij Dijk9 gegeten! De hele avond buiten op het terras gegeten en genoten van de mooie avond. Door de heaters konden we lang buiten blijven zitten. We hebben gekozen voor een het menu van de chef en dit was een zeer goede keuze! Vooraf een gerecht met krab, gefrituurde garnalen en mango mousse.. Een erg verrassende en heerlijke combi. Vervolgens een tussengerecht met gebakken eendenlever, een mousse van eendenlever en een terrine van asperges. En als hoofd gerecht een witvis met een mousse van champagne.. Aansluitend nog gezellig na geborreld, ook dat is mogelijk bij DIjk9. Kortom, eten bij Dijk 9 is veelzijdig, verrassend, kwalitatief hoogstaand, en heeft een goede prijs/kwaliteitsverhouding. Wij komen snel weer!