Strandclub ‘ de Staat’ heeft goed eten. Maar dat wordt volledig teniet gedaan doordat men je (1) liever niet ziet komen en (2) graag snel weer ziet gaan. Bij een recent bezoek aan ‘de Staat’ ben ik erachter gekomen op welke staat het concept stoelt: het voormalige Albanie!

1 - men ziet je liever niet komen
We hadden een klein feestje van vrienden bij de Staat. Bezoekers kwamen uit het hele land. Vanzelfsprekend volg je de route op de website naar het Markensenplein. Strandopgang 10, die je volgens de route beschrijving zou moeten nemen is echter nergens te zien. Na lang heen en weer rijden en vragen bleek deze achter de snackbar te zitten. Logisch dat je dat detail natuurlijk niet vermeld op je routebeschrijving! Vervolgens kom je op een netwerk van paden door de duinen, waarbij je zelf mag uitzoeken welke je moet volgen. Als ik nou de enige was die het niet begreep, van ons gezelschap kwam iedereen ruim 20 minuten te laat en enigszins chagrijnig aan.

2 - ze hebben liever dat je gaat
De lunch begon met Prosecco. Terwijl deze werd uitgeserveerd begon de bediening tegelijkertijd met het uitserveren van aspergesoep. We konden toen kiezen: of Prosecco zonder bellen of aspergesoep met een koud vel erop. Doordat de bediening in het geheel niet inspeelde op de toast die werd uitgebracht werd het een combinatie van beiden voor de meeste gasten. Je moet wel echt een hekel aan mensen hebben om het zo niet in te spelen op de situatie.

Maar het meest in het oog springende was het totale gebrek aan service door de vier man sterke bediening. Toen we buiten gingen zitten aan een tafel stonden daar nog borden van een vorige klant. Het terras was nog niet half vol, maar na ruim een half uur stonden ze er nog. Verwacht de bediening dat die borden zichzelf afruimen? Toen ik naar binnen ging om koffie te halen (er komt ook niemand om te vragen of je iets te drinken zou willen hebben) heb ik die vuile borden zelf maar meegenomen. Waarop een hipster die een beetje om de bar hing opmerkte “als u ze ook nog even afwast?”.

Het eten bij de Staat is echt prima. Het totale gebrek aan service verruineert het bezoek. Het is met ‘de Staat’ net als met het voormalige Albanië: achter een ijzeren gordijn houden.

recentelijk onze bruiloft hier gevierd. 70 volwassenen en 20 kids hebben de tijd van hun leven gehad. Uiterst vriendelijk en behulpzaam personeel, uitstekend buffet voorzien van alle wensen (veganistisch, vegetarisch, vlees en vis) met kindermenu's. Mede dankzij de Staat is het een onvergetelijke dag geworden. Echt een aanrader voor feesten en partijen!

Eindelijk een strandtent waar je lekker kunt eten! Alles biologisch, vooral de Staatburger is heerlijk! Vriendelijk personeel.

De Staatsburger een burger om je vingers bij op te eten, lekkere salades en heerlijke frietjes die koud ook nog smaken!

Rommelig en druk maar dat kan liggen aan het mooie weer. Het inkijkje in de keuken zag er niet echt hygiënisch uit. De bediening was heel vriendelijk maar chaotisch. Het eten (entrecote)was redelijk maar was op eetcafé niveau. Ik had er meer van verwacht.