We beginnen al met een groot compliment voor gastvrouw Mariëlle Damen: Vorig jaar hadden we een mindere ervaring, Mariëlle zocht contact met ons en bood een revanche aan. Dat is ijzersterk en oprecht gastvrij en betrokken!
Het team van Merwezicht heeft het helemaal goed gemaakt bij ons. Mooie, op klassieke leest geschoeide gerechten, met een personal touch.
Mariëlle heeft kennis van zaken met betrekking tot de wijn en deelde die graag en enthousiast met ons. Op verzoek werd geschonken uit een wat hoger segment en steeds was de combinatie met het eten uitstekend getroffen.
Het hele team werkte als een goed gesmeerde machine, tempo en aandacht waren dik in orde. Er was overzicht en aandacht.
Door omstandigheden zit er wat tijd tussen het bezoek en het schrijven van deze recensie. Details ben ik intussen vergeten, maar de algemene indruk is wel degelijk blijven hangen: Heel goed, er wordt gewerkt met liefde voor het vak en veel aandacht voor de gast.
Voldaan en tevreden konden we Merwezicht op deze zaterdagavond verlaten.

Lekker hoor, zo'n fijn restaurant vlakbij huis! Ik kom er regelmatig. De laatste keer steak tartare met piccalilly, basilicum en kwartelei op. De tartare goed aangemaakt, gewoon lekker! Ook de paté van ganzenlever met chutney van vijg en appel, aceto balsamico en brioche was goed, leuk met een uitgestoken rondje in de paté waar de balsamico in was gedaan.
Als hoofdgerecht was er tamme Anjouduif met Cevenne-ui, dadel, citroen, poffertjes en lekkere groentetjes. De duif goed gegaard, echt vakmanschap.

Je kunt hier een goede Franse klassieke keuken verwachten, zonder al te veel gekke moderniteiten. Met respect voor de seizoenen en met soms lokale producten als snoekbaars uit de Merwede en rivierkreeftjes uit de polder.
Oja en het mooie uitzicht over de Merwede en de Lingehaven natuurlijk!

Lunch met mooi uitzicht over her water. Vooraf Noorse jacobs schelp met truffel; heerlijk! Daarna de kabeljauw ook voortreffelijk. Twee glaasje huiswijn erbij prima wijn.

Vooraf kwartel genomen erg lekker goed van smaak niets mis mee. Als hoofdgerecht de zeker achteraf "over priced" wagyu beef genomen. Niet alleen waarschijnlijk rijkelijk geaderd maar ook heel veel (te veel) aanhangend vet. De black truffel er overheen is erg lekker. Een heerlijk italiaanse wijn erbij gedronken

Goede aanwinst voor Gorinchem wel wat matig in de service en de portionering was wat klein. Onze verwachting is dat er meer in zit dus wellicht gaan we het nog eens proberen.