Hier gegeten met bevriende zakenrelatie. Hip, industrieel maar toch sfeervolle inrichting. De indeling is wel wat rommelig/onrustig/vol met veel looppaden en weinig rustige hoekjes.Beperkte kaart en dat was zoals meestal een goed teken. Het eten was uitstekend en de bediening zeer vriendelijk en attent.
Vooraf Baambrugse big, zelden zo'n lekker stukje varkensvleees gehad. Hoofdgerecht lamsvlees, eveneens perfect bereid en van de juiste groente accesoires voorzien. Het citroen taartje na vond ik wat minder, was meer een koekschaaltje met citroenpudding. Over all zeker een aanrader, dit restaurant.
Wij hebben een 3 gangen verassingsmenu besteld en dat was heerlijk. Mooie porties, zodat je aan het eind niet propvol zit. Vriendelijke bediening ondanks dat het erg druk was. Ze haddden meer aan ons kunnen verdienen betreft wijntjes, maar verder was het een heerlijke avond.
Parkeren op straat (zondagavond) probleemloos. Jassen bij de deur door medewerkster in de garderobe geplaatst. Strak maar comfortabele inrichting, echt goede service van vriendelijke en behulpzame medewerkers. De bestellingen voor 2 gangen waarvan 1 met een kleine aanpassingsverzoek, voor 4 personen, waren naar het geugen toevertrouwd maar het ging probleemloos. Het eten was smakelijk en mooi gepresenteeerd, geen poespas, precies goede porties. Enige minpunt: het aangebodene glasje prosecco (prima overigens, met kleine versiering) leek aanvankelijk "van het huis" maar kwam toch op de rekening, dus wees gewaarschuwd.
na alle enthousiaste verhalen afgereisd naar stadsdeel Oost. Begin was leuk en lekker, mooie bietenravioli. Zo waren mijn verwachtingen ook voor de rest van het diner. Hoofdgerecht was kabeljauw met garnalen en een bisque. Helaas, het duurde echt veel te lang voordat de kabeljauw werd opgediend. Gelukkig was de wittte wijn aardig (chardonnnay). Maar dit maakte de terluerstelling van de kabeljauw niet goed. Die bisque leek wel wat verdund tomatensap. Als dit gerecht eet, dat tot mijn favorieten behoort, verwacht ik een liefdevol gemaakte lobbige saus, krachtig van smaak en gemaakt van kreeft of andere schaaldieren. Dit kan echt niet. ZO kwam het ensemble van de kabeljauw met de garnaaltje dus ook niet tot zijn recht. Een misser Helemaal omdat op onze grieven de serveerster ons een mandje brood gaf want het huis, Waarom nemen jullie bij dergelijke ernstige missers niet het bord terug en gaan voor de herkansing? Conclusie: lekker voorgerecht, maar verder erg teleurstellend. Ik reis niet meer af naar de Oost.
Een echte aanwinst voor de indische buurt! De kwaliteit van het eten is erg goed, verrassende ingredienten, goede wijnen. De bediening is heel gastvrij en uitermate vriendelijk!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.