Het eten is hier fantastisch. Zelden zo mooi opgediende maaltijden achter elkaar binnen zien komen. Fijn van smaak. Zes gangen met verrassingen van tomatenparels tot basilicumschuim of broodboogjes staand in puree. Kreeft, gebakken school, Texelse aspergese of een Lam uit Drente, het komt allemaal voorbij paraderen. De menukaart is al aantrekkelijk, maar dit zijn gangen die hun platte tekst ver overtreffen. Proeven dus... Goede prijs/kwaliteit ook.

Fantastische bediening, heerlijke smaakvolle en verrassende gerechten. Het is een feest om hier te eten. Ik heb een heerlijke avond gehad.

Mooie verrassende gerechtjes, gedurfde smaakcombinaties, heerlijke proeverijtjes, een restaurant om je te laten verwennen, goede prijs/kwaliteitsverhouding, sterrenniveau, om absoluut terug te komen. Jonge keukenbrigade met ambitie. Hoop dat ze het zo kleinschalig houden.

Hoewel we eigenlijk geen idee hadden waar we naartoe gingen (onze keuze op IENS gebaseerd!) bleek Truffels geweldig. Heerlijk 6 gangen menu voor nog geen €40 en lekkere wijn Bob arrangement. En, Truffels ligt ook nog op een handige centrale plek (wat wij ook niet van tevoren wisten)!

De 2e keer dat we hier aten, en weer net zo geweldig. Elke gang is een geraffineerde combinatie van smaken, en hoewel de gangen op zich klein zijn wankel je na afloop toch met moeite naar buiten...

Voortreffelijk. Met vakliefde bereid en geserveerd afwisselend en verrassend 6 gangendiner. Value for money! Inrichting tikje ouwelijk.

Zaterdag heerlijk met z'n tweetjes in dit intiem/gezellig restaurant gegeten. Prijs/kwaliteit helemaal top! Innovatieve/creative keuken. Vriendelijke bediening. Daarbij werden er hele lekkere wijnen geschonken. We hadden het diner gewonnen via de sms-actie, dit voelde onwennig..... Dus we komen zeker een keer terug maar dan op eigen kosten. Bravo!

Ik was 1 van de winnaars van de Truffels sms actie en won een volledig verzorgd diner voor 2 personen! Gisteren samen met zus/zwager weer genoten van een heerlijk avondje Truffels; zalig eten (mooie porties, verassende ingredienten en bereiding) daarnaast perfect passende wijn en professionele bediening. Wij snappen waarom deze zaak elke avond vol zit en wij komen snel weer terug! Nogmaals bedankt voor de hartelije ontvangst en natuurlijke het heerlijke gewonnen diner!

Wij hebben gisteren genoten van de 6-gangen menu met bijpassend wijnarangement. Zeer afwisselende smaken die een streling voor de tong waren. Bediening was goed en namen de tijd als je iets aan ze vroeg.

Iedere maandag en dinsdag vóór het wisselen van het maandmenu houdt Restaurant Truffels een try-out. Dat wil zeggen dat je tegen een gereduceerd tarief als een van de eerste het maandmenu kan proeven, inclusief wijnarrangement.
Reden voor ons om voor de 3e keer bij één van onze favoriete restaurant s te eten.
Het was opnieuw een avondvullende, erg smakelijke voorstelling, mooie smaken met mooie bijpassende wijnen, met attente persoonlijke aandacht van zowel de koks als de bediening.