Bij Madelief ligt het bourgondische leven te stralen op je bord. Geen uitgebreide kaart, wel een heerlijke Frans-Belgische menukeuze met de nodige klassiekers. Niet alleen zijn echtgenote in de keuken werkt met hart en ziel, ook de service van de Vlaamse gastheer zelf is van grote klasse. Er hangt een persoonlijke sfeer en je voelt je meer dan welkom in dit kleine restaurant. Het is ietwat uit de buurt van het centrum, maar neem hier je vrienden en familie mee naartoe om een fijne avond te beleven.
Hele slechte ervaring. Leuke ruimte, gezellige sfeer maar de bediening was heel slecht! Bij het voorgerecht witte wijn en vervolgens de rode wijn van het hoofdgerecht in hetzelfde glas geschonken.. Duurde na het bestellen van het eten een uur voordat we ons voorgerecht kregen. Een van de hoofdgerechten was koud. Bediening ging tafels afruimen en met glassex spuiten, naast ons, terwijl wij aan het eten waren. Het was al zo laat, dat er geen andere gasten meer zouden eten aan de tafel naast ons, dus geen reden om met glassex te spuiten. De kas opmaken terwijl wij nog een dessert wilden bestellen en ga zo maar door. Hele beperkte kaart en alsnog was het niet mogelijk alles te bestellen!
Ik vind de eerdere positieve beoordelingen moeilijk te begrijpen. de kwaliteit van het eten vonden we matig, het voorgerecht (garnalensoep) was zelfs gewoon vies. de vrij hoge prijs is het zeker niet waard. ga hier ook vooral niet in de winter eten, want het is zo tochtig dat je de wind voelt waaien. ook het feit dat je alleen flessen water kunt bestellen is een grote ergenis. de bediening is wel vriendelijk.
Afspraak maken ging moeilijk. De mevrouw was niet erg aardig
aan de telefoon. Het was tochtig (we zaten bij het gordijn). We moesten erg lang wachten (waren ze ons vergeten?!) en ik vind het ook vreemd dat je in een restaurant met die prijzen niet eens cappuccino kan bestellen. Teleurstellend....
Tamelijk teleurstellend, zeker na de 9+ van Johannes van Dam. Inmiddels een bekend probleem in Amsterdam: kwaliteit van de bediening lijdt onder toffe patron met overdreven geëtaleerde liefde voor goed eten. Gerechten zijn technisch in orde, maar zijn weinig subtiel en vlees domineert álles. Porties hebben groteske omvang, en groente is vrijwel niet te vinden. Als dit bistrot-keuken moet voorstellen, laat dan maar zitten.
Dit type restaurants scoort makkelijk bij een bepaald publiek, en dat was dan ook ruimschoots voorhanden: 35+, Amsterdam-Zuid, liefhebbers van wat volgens de Millionaire Fair "het goede leven" is. Echt jammer, ik had veel beter verwacht.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Matig
Slecht
Goed
Redelijk