‘Kleur, variatie, creativiteit en vooral smaken die van je bord afspetteren!’ Jonge chef Jim de Jong gebruikt alleen ‘verse ingrediënten van topkwaliteit’. ‘Laat je vooral drie, vier of vijf gangen verrassen door het menu du chef’. De gerechten in dit restaurant zijn een goede weerspiegeling van het interieur: ‘gedurfd maar wel met stijl’. Op de muren van het ‘chamante decor’ is een ‘moderne interpretatie van Delfts Blauw terug te vinden’. Een leuk detail zijn de biologische wijnen op de wijnkaart. Echt een ‘aanwinst voor Katendrecht’.
We waren hier op een koude woensdagavond. Voor het eerst want eerdere pogingen om te reserveren waren gestrand vanwege het feit dat dit restaurant vol of gesloten was. Maar nu dan eindelijk de kans om de verhalen te toetsen. Geweldig Genieten. Dat is wat ons is overkomen. Ik kan het niet anders zeggen. De dame die ons bediende was vrij nieuw in dit restaurant maar zeker geen onbekende in het vak. De keuken heeft ons de indruk gegeven dat het hun grootste wens was om ons helemaal blij te maken met bijzonder fijne gerechtjes. En indruk hebben ze gemaakt. Ieder bord een kleine smaakexplosie, prachtige combinaties, prachtig opgemaakt. Van 4 gangen zijn wij wel naar 5 gangen gegaan, gewoon omdat we niet wilden kiezen. Waarom geef ik dan een goed en geen uitstekend? Welnu, misschien was het een momentopname ik weet het niet, maar toen wij binnenkwamen zat één der dames de boekhouding te doen aan een tafel in het restaurant. Toen het wat drukker werd liet ze daar de boel de boel en deed ze haar taken in het restaurant zeker zo geweldig als de andere dame. Maar ik persoonlijk vind het niet prettig om op een avondje uit zo'n 'boekhoudtafel' te zien. Persoonlijk vind ik dat die kant van de zaak (van welke zaak dan ook) niet zichtbaar moet zijn voor de gasten. Maar nogmaals, misschien was het een momentopname. Ik weet het niet. Verder niets dan lof voor dit restaurant.
Een fijn restaurant om een avondje te gaan eten, mooi opgediend, heerlijke smaken, ook vegetarisch met lekkere wijnen erbij en niet te groot. Fijne bediening.
Met ons bedrijf exclusief bij De Jonge de Jong gegeten. Een groot succes! Er werd een overheerlijk 4-gangen diner geserveerd door een vriendelijke bediening. Met dieetwensen werd goed rekening gehouden, zodat iedereen tevreden weg ging. Om kort te gaan: absoluut een aanrader!
vrijdagavond weer uitstekend gegeten, prima keuken, leuk menu, attente bediening en dat alles voor een zeer redelijke prijs. Geen wonder dat het vol zat.
De enige opmerking: er was niemand om ons bij vertrek uit te zwaaien
gisteren voor het eerst bij De jonge De Jong gegeten. Op voorhand een beetje huiverig vanwege de wisseling van de keukenbrigade. Maar super lekker gegeten. Mooie verfijnde en verrassende combiaties van smaken. Bovendien werd er rekening gehouden met dieetwensen. Wanneer dit niet in het menu paste, verzon de chef ter plekke een alternatief!
Het decor is Hollands hip en de tafeltjes staan gezellig geschikt, maar zorgen voor veel privacy. Wij hebben een bijzonder leuke avond beleefd en komen zeker nog eens terug!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.