Hachi is een van de weinige Japanse restaurants in de buurt van Beverwijk en voor mij ook een van de betere. De sfeer in het restaurant is ondanks dat het erg modern is ingericht erg gezellig. Het fijne van Hachi is dat het allemaal écht kleine hapjes zijn. Hierdoor kan je veel en gevarieerd eten. Ook de prijs voor het all-you-can-eat-menu is redelijk. De sushi is vers en goed en de teppanyaki-gerechten zijn ook erg lekker.
Tip: de 'tipan garnalen'. Garnalen in een soort hollandaise-achtig sausje met knoflook. Érg lekker!

Bediening is snel en vriendelijk. De vis in/op de sushi is echter niet vers. De rest van de gerechten is of doorbakken of smakeloos (neem geen gebakken groenten, deze zijn zo doorgekookt dat je haast niet meer kan onderscheiden wat wat). De fried Epi is daarentegen wel erg lekker.
Ik zou hier niet snel terug komen aangezien ik weet dat er andere Japanse restaurants zijn die en goedkoper zijn en een betere kaart hebben en bovendien veel betere kwaliteit leveren dan dit restaurant.

De vriendelijke ontvangst biedt tegenwicht aan de tamelijk onvriendelijk geformuleerde 'spelregels' en antwoorden op een aantal van de 'meest gestelde vragen'. De formule is niet onaangenaam, vooral door de attente en snelle bediening. De prijs lijkt interessant, totdat de rekening komt. De kwaliteit is niet zoals zou kunnen: smakeloze 'pangsits', inkvisringen(Japans?) in dikke deeglaag, tot Showarma formaat kleingesneden varkenshaas van de teppan yaki(droog) en 'ossehaaspuntjes' zonder smaak(te doorbakken). De krokante knoflook, normaal een bijzonder onderdeel van een teppan yaki maaltijd, was door de gerechten gemengd, waardoor het krokante er af was. Bij het achteraf bestuderen van de rekening nog meer ontluisterends: € 4,50 extra voor tonijnsashimi die niet in de buurt kwam van een acceptabele kwaliteit, € 7,50 voor een fles Sourcy ( inkoop maximaal € 1,-). Een gevoel van bekocht blijft over. Deze formule heeft bestaansrecht als een minimale, de Japanse keuken waardige, kwaliteit wordt gerealiseerd. Vanavond niet dus!

Met een groep collega's bij Hachi gegeten Het was erg goed en gevarieerd!
Voor een zeer redelijke prijs heb je hier goede kwaliteit. We hadden 5 gangen maar na de vierde waren we meer dan verzadigd. Ik kom hier zeker weer een keertje terug. De bediening is ook heel vriendelijk.

Altijd heerlijk eten bij Hachi, ik kom er graag en vaak, smaakvol en vriendelijke bediening.