Ten onrechte waren we de enige gasten afgelopen woensdag. Vriendelijke en deskundige bediening, heerlijke amuses, prachtig menu en opmerkelijke gerechten. De wijnkaart is wat merkwaardig samengesteld. De meeste Franse wijnen zijn goedkoper dan die van de nieuwe landen. Wees er snel bij voordat dit restaurant een ster gaat krijgen.
Heerlijk eten, perfecte bediening in een sfeervolle locatie. Ook speciale wensen mbt dieet worden meegenomen, geen moeite voor deze zaak. Echt een aanrader!
Wederom erg lekker gegeten. De Tong gegaard in gerookte boter was echt verrukkelijk, om je vinger bij af te likken. Bediening is vakkundig, behulpzaam met kennis van zeken. Goede wijn spijs combinaties. We komen snel een keer terug om de overige gerechten van de kaart te proeven.
Mooie omgeving, interessante geschiedenis van het pand en 'de kolonie', prachtige weer, vooral ook een stralend bruidspaar; kortom de randvoorwaarden waren goed. En dit werd gedurende de dag alleen maar beter. Geweldige verzorging door de brigade van Frederique. Heerlijk gegeten. Krab mmmm, dessert amuse, de wijnen; allemaal top!
Geef zelf je mening over Restaurant Frederique (Hotel Frederiksoord)
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.