Afgelopen weekend in het restaurant gegeten, helaas vergane glorie. 20 jaar geleden was dit leuk,maar ze zijn in deze tijd blijven steken. Op zondag waren wij de enige gasten binnen, dat zegt ook wel voldoende. Alles wat je krijgt is veel en groot, tot het brood aan toe. Maar je kan matig en vlak eten niet verdoezelen met grote porties. Bij iedereen hetzelfde bijgerecht serveren (gekookte groenten), we hadden toch niet bij v.d. Valk gereserveerd? Bediening was ook niet kundig, kreeg het idee dat ze nog in opleiding waren en geen enkele kennis hadden verder. Jammer van deze mooie plek.

Ik heb hier nu twee keer gegeten, eenmaal in het restaurantgedeelte en eenmaal in de bistro. Beide keren een uitstekende avond gehad, zowel wat betreft het eten als de bediening en sfeer. Absoluut een aanrader, en gelet op de opzet van het restaurant is er voor ieder wat wils.

Eerlijk gezegd hebben wij ons een beetje verbaasd over de positieve reacties hier op Iens. Onze indruk vanavond was iets anders. Kan het zijn dat de drie verschillende eet gelegenheden ( restaurant, Bistro en Pannenkoekenrestaurant) door elkaar worden gehaald? Of zou het liggen aan de restaurantweek. De enige aanwezigen in het restaurant (4 tafels totaal) waren gebruikers van deze actie. Wat viel ons op?
- Lange wachttijd
- Bediening die pas 1 week werkzaam was en duidelijk niet ingewerkt en ook de gerechten niet kende
- bestelling die niet juist was opgenomen
- wijnkaart (rode wijnen) met alleen Franse wijn en twee Italiaanse. In de wijnkelder mochten we andere wijn uitzoeken maar de wijn daar was gewoon koud net voor het hoofdgerecht.
- Hoeveelheid eten was goed, kwaliteit zoals hier omschreven herkenden wij niet
- we bestelden koffie verkeerd en kregen zwarte koffie. Werd gelukkig wel omgeruild toen wij er om vragen.

De bedoeling van de restaurantweek is dat je de mogelijkheid wordt geboden om "op verkenning uit te gaan" in restaurants waar je nog niet geweest bent. Het is sneu voor degene die ons bediende dat die totaal niet was ingewerkt, niet de ingredienten van de gerechten was verteld, eindeloos aan het "stoeie " was met het openmaken van de fles wijn enz. enz. Iets meer aandacht besteden aan de opleiding van het personeel zou de algemene indruk zeker ten goede komen.

graag komen we hier nog eens terug. Het eten was heerlijk en we konden de auto op eigen terrein ook rustig kwijt. een verademing is dat. het eten is smaakvol en de service is niet zo stijf, wat wij als prettig ervaren

Pannenkoeken-kamer: Perfect met kinderen, maar als volwassenen wil je hier niet komen. Erg simplistisch ingericht, voor de doelgroep bijzonder treffend.

Bistro: Donker, maar gezellig. Eten is simpel, maar goed. Jammer dat je niet wordt gewaarschuwd bij hete borden en dergelijke zaken.

Restaurant: Zakelijke, moderne, chique ambiance met een geweldig mooie kaart. Erg luxe, prijskaartje is daar ook naar, maar de moeite zeker waard.