Bij Fuoco Vivo is alles authentiek. Het personeel spreekt Italiaans evenals een groot deel van de bezoekers die stuk voor stuk uit Italië lijken te komen. Uit de traditionele houtoven komen dunne pizza’s gemaakt van geïmporteerde producten als tarwemeel, tomaten en olijfolie. Naast de welbekende pizza Margherita en Tonno staan hier ook originele exemplaren als Mastunicola (zoute Italiaanse kaas) en Perugina (zelfgemaakte worst) op de kaart. Zeker proberen!
Lekkere pizza en een goede, vlotte bediening. Maar het is geen zaak om eens even lekker te gaan tafelen. Voorgerechten hebben ze eigenlijk niet en ook de diversiteit van de pizza's valt tegen. Zo hebben ze amper pizza's met vis of andere waterbewoners. Maar als je van hammen, kazen en worsten houdt, dan mag je hier een beste (en dure) pizza verwachten
Echt goede pizza's met heerlijk knapperige bodem en goede italiaanse kaas en verse kruiden. Lekkere salade. Vriendelijke bediening en zeker waar voor je geld!
Als italiaan kan ik bevestigen dat je hier één van de beste pizza's van de stad kunt eten. De ingrediënten zijn vers, lekker, en de pizza wordt gebakken in een houtoven zoals het hoort. Zoals vrijwel iedere pizzeria in Italië moet je hier niet heengaan voor een romantisch diner, het is gezellig rumourig en uren tafelen is er ook niet bij, maar dat hoort ook bij een pizzeria. De jongens van de bediening zijn vriendelijk en efficiënt, alles gaat lekker snel. Het is vaak druk dus reserveren is een must, of houdt rekening met enige wachttijd aan de bar.
Delicious ingredient and very light Pizza, you can taste the quality of the flower.
I will definitely suggest this place to enjoy the best Pizza in Amsterdam
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Goed
Uitstekend