Bij deze favoriet in de Pijp combineren ze de Franse keuken met moderne internationale invloeden. Daarbij houden ze altijd rekening met de seizoenen wat een regelmatig wisselende kaart oplevert. Biologisch lam, varken en minder gebruikelijke vleessoorten als wild konijn, fazant, everzwijn en reebok sieren de kaart. Voor visliefhebbers is er ook genoeg keuze en vegetariërs komen er bij Elmar zeker niet bekaaid vanaf met heerlijke quiches, vegetarische ravioli en andere smakelijke creaties Een eenvoudig, huiselijk en vooral erg gezellig restaurant waar uit eten gaan echt een feest is.
We hebben genoten van een heerlijke lunch bij Elmar. We kozen van de uitgebreide kaart een omelet en kroketten. Klinkt simpel maar nooit eerder aten wij zulke lekkere kroketten. Bij voorkeur eten we ze voortaan ook alleen nog hier ;). En Elmar is ontzettend gastvrij, we voelden ons heel erg welkom. Hier komen we zeker weten nog een keer terug voor zowel lunch als diner!
Leuk en intiem restaurant met vriendelijke en attente bediening. Goed en smaakvol eten. Asperges konden net ietsje gaarder en de toetjes zijn altijd het moeilijkst en dat merk je, maar dat is in bijna elk restaurant. Zeker het proberen waard.
Gisteravond voor het eerst gegeten bij Elmar.
We namen het Lentemenu, 4-gangen, waarbij voor mij het lam werd vervangen voor de entrecote. Van voorgerecht tot zelfgemaakte koekjes bij de koffie in één woord heerlijk!
Absoluut aan te raden, klein maar fijn restaurant met een geweldige chef en prima bediening. Hier komen wij terug!
Leuk zaakje, heerlijk eten! Bij Elmar is alles vers, huisgemaakt en overduidelijk met zorg bereid. De amuse van makreelsalade met brood dat net uit de oven kwam, was al een goed begin, de sardine op quinoa met daaromheen vongole die daarop volgde lekker vol van smaak. Als hoodgerecht perfect gebakken schelvis met scheermessen. venkelroomsaus en gnocchetti. Kwalitatief zeer hoogstaand en bijzonder verfijnd van smaak. Mijn disgenotes waren tevens onder de indruk van hun sappige varkenskotelet, entrecote van Limousin-rund en het bijbehorende garnituur. Ik ben blij dat ik er volop van heb mogen meeproeven! Elmar is echt een aanrader voor iedereen die van topproducten en pure smaken zonder poespas houdt.
Elmar is een gezellig en knus restaurantje. Het personeel is zeer vriendelijk en neemt echt de tijd voor je. Wij hebben een 5-gangen menu genomen, omdat we erg nieuwsgierig waren na alle goede recensies. De gerechten waren lekker en smaakvol, maar niet subliem. Mocht je bepaalde dingen niet lusten van het 5-gangen menu, dan kun je dit aangeven en er wordt iets anders voor je gemaakt. Ik raad dit restaurant wel aan.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Goed