Het Veerhuys

  1. Restaurant
  2. Frans-internationaal
  3. Topper 2015
  4. 92% Duurzaam
  5. 42.50
  1. Toon telefoonnummer 036 521 58 33
  2. www.hetveerhuys.nl

Het Veerhuys

Wist je dat..
Je ook gewoon online een tafel kunt reserveren? Snel, gratis en direct bevestigd. Lekker makkelijk toch?

Reserveer nu!

Telefoon
Toon telefoonnummer Bel 036 521 58 33

  1. 8.7 10 1 50

    Eten

  2. 8.7

    Service

  3. 8.2

    Decor

Gebaseerd op 50 recensies

Creativiteit en vakmanschap

Aan de havenmond van Almere Haven eet je een uitgebreide lunch of een subliem diner. Chef kok Jonathan Zandbergen heeft zich de afgelopen jaren culinair op hoog niveau kunnen profileren. De smaken worden puur en oorspronkelijk gehouden met uitsluitend dagverse en zoveel mogelijk lokale producten. Je proeft de ambitie!

Recensies

Almeerse proevers
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    26 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

We namen het 6-gangen menu Veerhuys, zelf uitgebreid met kazen. Op ons verzoek werd de kalfszwezerik ingewisseld voor de Cervelas de Fruits de Mer. Wat was het weer een feestje om hier te eten! Verrassende eerste amuse ronde, mooi en heerlijk tegelijk. Tweede amuse (bij lage temperatuur gegaard ei) was wat minder. De twee voorgerechten (noordzeekrab en polderhoen) waren heerlijk van smaak en prachtig opgediend. Het tussengerecht van de coquille vonden we iets minder door de Pata negra die ook de wijn overstemde. De Cervelas was geweldig van smaak en bijzonder. Het lamsvlees was ook goed van smaak en uitstekend bereid. Veel keuze in de kazen, waarschijnlijk voor elk wat wils. Het dessert was ook weer geweldig, verrassende smaken en combinaties. Dit blijft 1 van onze favorieten vooral voor als we iets te vieren hebben!

Gegeten op 8 april 2015

rombertus
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    5 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Fijnproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Alles klopt van amuse tot lekkers bij de koffie. Wijnkaart doet gerechten er aan en biedt originele keuzes. Ongedwongen sfeer en alle aandacht. Glazen blijven gevuld en gerechten van hoog niveau. Uitzicht op water, bootjes en drijvende eenden houdt conversatie vanzelf gaande. Maar keuken zorgt natuurlijk voor een avond lang genieten. Tot volgende keer!!

Gegeten op 21 maart 2015

eliane3
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    14 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

  • 8

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

Dit restaurant zit wat verscholen aan de uitloper van de havenkom, in het - de naam zegt het al - oude veerhuis van het pontje tussen Almere-Haven en Huizen. Binnen herken je dat echter niet meer terug, een chique entourage en een mooi uitzicht over de haven. Aandachtspuntje: met wat verlichting op het terras heb je in het donker wellicht net een interessanter uitzicht, nu zie je op een gegeven moment alleen nog een donker gat en de lichtjes van Huizen verderop.

Wij hebben gekozen voor het menu Gastronomique en kregen hier twee amuses bij, plaatjes op het bord, smaaksensaties in de mond. Dat geldt voor alle gerechten.

De bediening legt keurig uit wat je gaat proeven (opmerkelijk: in elk gerecht zit wel een ingrediënt dat voor een zoete touch zorgt). De wachttijd tussen gangen verschilt wel - zo was de overgang tussen voor- en hoofdgerecht vrij vlot, maar hebben we lang op het voorgerecht moeten wachten. Verder een pluspunt dat er ook klassieke gerechten op de kaart staan die nergens anders in Nederland meer worden gemaakt, zoals de cervelas de fruits de mer.

Minpuntje: de porties zijn aan de karige kant. Na een maaltijd die voor 2 personen (incl. wijn) 122 euro kost, verwacht je niet dat je diezelfde avond nog een zak chips moet opentrekken (en dat was wel nodig). Dat verklaart het cijfer 8 - anders was dit op een 9 of 10 geëindigd.

Kortom: hebben heerlijk gegeten, zijn flink in de watten gelegd en hebben een mooie avond gehad. Wel iets aan de prijs, en we hopen dat de porties iets ruimer bemeten kunnen worden. Dan komen we zeker nog eens terug.

Gegeten op 27 maart 2015

wfj_j
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 6 10 1

    Eten

  • 6

    Service

  • 6

    Decor

  • 6

    Eten

  • 6

    Service

  • 6

    Decor

Diner in kader Restaurantweek.
Eten maakte minder indruk, dan recensies deden verwachten: meer uiterlijk vertoon, dan verrassende smaken. Zoals bv een prima coquille die letterlijk ondergaat in een loodzware eekhoorntjespaddestoelensaus en niet gered kan worden met een blaadje witlof. Of een mooi stukje vlees dat 't verliest van de overdadige saus met truffel, paddenstoel en meer.
Een amuse op een boomstronk ziet er grappig uit, maar de vettige (na)smaak is geen grapje.
Het dessert was een overdaad aan chocolade-onderdelen met allemaal een eigen smaak, die tezamen een rommeltje vormden.
Na afloop geen voldaan gevoel, maar een volgedaan gevoel.
Ambiance 's avonds is wat somber. Er is geen buitenverlichting dus kijk je in een groot zwart gat.
Overdag zal dat ongetwijfeld aantrekkelijker zijn.
Dat zullen we dus nog maar eens gaan proberen.
De wijnkaart is uitgebreid, maar pittig aan de prijs. De sommelier loopt over van de kennis, maar of je op een avondje uit zo'n hele encyclopedie tot je wilt nemen, is de vraag.
De bediening doet zijn best, maar 't zijn robotjes die teksten opdreunen. Onpersoonlijk.
Halfvolle borden worden uitgenomen met de vraag of het gesmaakt heeft. Geheel volgens het protocol, maar erg plastic.

Gegeten op 8 maart 2015

pascal47
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    25 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Met een vriendin die vegetarisch is, heerlijk gegeten bij het Veerhuys. De gerechten waren creatief, fantasierijk en qua smaak goed uitgebalanceerd, verrassend en soms zelfs zinnestrelend. De amuses waren leuk, het idee van drie amuses als een soort van voor, hoofd en na gerecht voordat je gaat eten was creatief en smakelijk. Leuk is ook de keuzes van kazen die je hebt als je voor het kaasplankje gaat.
De service is prima, vriendelijk en correct. Het decor is prima, leuke foto's aan de muur, het gebouw op zich spreekt mee niet zo aan vandaar een 8 maar dat is gewoon goed.

Gegeten op 4 maart 2015

Riekus
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    17 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

Afscheidsdinertje van de voorzitter RvT. Met een aardige groep gegeten. En dan is het een kunst om voor een groot aantal mensen de heel erg verzorgde gerechten prachtig op tafel te krijgen. En de gerechten waren niet alleen prachtig om te zien maar de smaak was verbluffend. Wat een mooie combinaties. Een uitstekende avond met goede service op een prachtig plekje in Almere.

Gegeten op 14 januari 2015

Vlekkie
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    7 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Topproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

Via online reservering

Vrijdag weer heerlijk geluncht bij het Veerhuys. Een dungesneden ossenhaas met ossenstaart om je vingers bij af te likken en Coquille st. Jacques die heerlijk smaakte. Mijn partner had hert van de Veluwe en hoewel ik niet zo van wild hou was deze wel heel erg lekker! We kijken alweer uit naar ons volgende etentje bij het Veerhuys!

Gegeten op 30 januari 2015

theo65
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    3 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

Vandaag geweldig gegeten bij Het Veerhuys. Lekkere, diepe smaak. Vakkundig bereid en opgediend. Vriendelijke bediening, schone WC,. Al met al was het een geslaagde lunch! Proficiat!

Gegeten op 22 januari 2015

MikeHotel
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

zeer goed gegeten. We waren hier voor de lunch. Kwalitatief erg goed. Porties zijn goed op elkaar afgestemd. lunchmenu is beperkt maar ruim afdoende. Bediening is top. Wordt tijd voor een Michelinster!

Gegeten op 16 januari 2015

Oyra
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    12 goedgekeurde recensies
    2 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Het Veerhuys is een ware beleving. We hebben genoten van het drie gangen menu en een heerlijke fles rode wijn. Het eten was voortreffelijk. Het begon met de amuse en brood met gezouten boter, daarna drie verschillende voorgerechten op een bord. Kleine delicate gerechtjes met veel ingrediënten, alles precies op smaak gemaakt. Het hoofd gerecht was ook heerlijk en wederom bij het toetje drie verschillende gerechtjes op een bord. Wij hebben nog nooit ergens zo genoten als bij het Veerhuys.

De bediening is gewoon weg top. Wijn en water worden direct bijgeschonken als je glas leeg is. Alles wordt netjes uitgeserveerd en alles wordt direct opgeruimd als iedereen klaar is. De bediening is vriendelijk en heeft ook kennis van wijn. Er werd ons een mooi verhaal verteld over de wijn die wij hadden gekozen.

De ligging van het restaurant is subliem. Het uitzicht op de haven en het water is prachtig. Binnen ziet het er ontzettend mooi en chic uit.

Gegeten op 8 juli 2014

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Het Veerhuys in Almere

Schrijf hieronder je recensie over Het Veerhuys. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2015 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten