Heb hier heerlijk gegeten tijdens de Restaurantweek (maart 2013). Alles was even smakelijk, ook de amuses. Goede smaakcombinaties en prima wijnadvies. Minder vond ik dat er betaald moest worden voor een karaf kraanwater. Ook maakte de bediening soms een wat chagrijnige indruk. Toch kom ik hier zeker weer, het eten is me wel wat irritatie waard.

Met 4 mensen het Veerhuys menu gegeten, diverse amuses en daarna 5-gangen. Wat een feest voor de smaakpapillen! Het zag er allemaal nog eens schitterend uit ook. De service was ook prima. De sommelier weet waar hij mee bezig is. Wij hadden een topavond en komen hier nog zeker terug.

Ik heb niks met Almere, maar ik heb nu een plekje om nog 'ns heen te gaan: koken kunnen ze hier als de beste! Een heerlijk 5-gangen verrassingsmenu gegeten, en daarover geen onvertogen woord. Als hoogtepunt: duif, waarvan het hartje, het levertje, het dijtje, het pootje, etc allemaal heerlijk waren klaargemaakt.
Minpuntje? Waarom duurde het zo ongelofelijk lang tussen die gangen? Ik denk dat de keukenstaf al wat op de crisis is ingekrompen, terwijl de gasten nogsteeds blijven komen.
Dat merk je als personeel uiteraard, dus waarom daarover niet iets tegen de gasten gezegd? Een drankje aangeboden of wat dan ook? Nee. Jammer.

We hebben 6 maart gegeten tijdens de restaurantweek. We waren met 4 personen, waarvan een vegetariër is. Dit werd prima geregeld. De styling bleef hetzelfde van dit menu, uiteraard met plantaardige ingrediënten.

De menues konden met 1 of 2 gangen uitgebreid worden. Ook kon er een wijnarrangement verkregen worden.

De keuken hier is van heel hoog niveau.
De styling van de borden is erg mooi. Kleine kunstwerkjes. Maar gelukkig ook de smaak.

Vooraf hadden we een filorol met zalm, prima van smaak en lekker krokant. Daarna stukjes boerenkip, heerlijk mals. Niet droog, erg lekker.

Wij namen als tussengerecht een kaasplankje met 6 stukjes kaas. Opgediend in een logische volgorde van smaken en op de goede temperatuur.
Als nagerecht peer met ijs. Ook weer mooi opgemaakt en heerlijk van smaak.

De begeleidende wijnen combineerde goed.

Minder was de plek waar we zaten. Het restaurant gedeelte loopt enigszins taps toe. Er is een serre gebouwd, daar zal je meer contact hebben met de haven. Probeer daar met reserveren een tafel te bemachtigen.

Puntje van kritiek alleen voor de bediening. Men is een beetje afstandelijk en vrij snel met het geven van informatie over het menu en de extra mogelijkheden. We kregen nauwelijks gelegenheid om te acclimatiseren.

Al met al een prima restaurant. Onze rekening bedroeg uiteindelijk € 221.-

gisteravond vw verjaardag daar gegeten, wat een kadootje was het wederom, alles was heerlijk, mooi opgemaakt, kunstige amuses, goed geproportioneerd, huiswijn werd, omdat ik alleen wijn dronk, met mij afgestemd, wij hadden het menu gastronomique 4 gangen, wij rolden helemaal voldaan het restaurant uit:-)
ook alle credits aan onze gastheer, heel vriendelijk en toegankelijk, al met al ons zie je weer terug, veel succes met alles! dat verdienen jullie wel.