Bij Restaurant Beaumont koken wij vanuit ons hart en laten ons inspireren door de seizoenen
en de omgeving van Maastricht. Gebruikmakend van biologische, regionale producten en met respect voor ingrediënten geven wij een eigentijdse draai aan klassieke smaakcombinaties. Restaurant Beaumont werkt samen met regionale boerderijen en leveranciers die biologische en duurzame methoden toepassen.
Prima bediening, mooi vernieuwd interieur, heerlijke en prachtig uitziende gerechten, goede koffie (is tegenwoordig ook veel waard!) prima wijnen. In één woord: heerlijk geluncht! Zeker voor herhaling vatbaar!
We hebben ons afgelopen weekend bij Beaumont laten verrassen. Nou en dat is zeker gelukt! Mooie smaken, bijzondere combinaties. Zeer attent en vriendelijk personeel met kennis van zaken en liefde voor het vak.
Na al deze verwennerij is het een wijs besluit om de auto te laten staan en een kamer te boeken in hotel Beaumont.
Op 3 maart met z'n viertjes hier genoten van een voortreffelijk menu centenaire, met zorgvuldig gekozen wijnarrangement. Wat naast de voortreffelijke gerechten opviel was de ruime bezetting in de bediening, de bijna onopvallende alertheid van het team en de prima balans in betrokkenheid en afstand. Meer dan keurig! Al met al een dikke pluim.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
