Zoveel mensen, zoveel wensen. Wij (gezin van 4 pers.) wonen in Diemen en even een hapje (lekker) eten in Diemen was totdat Hachi en Roediez hun deuren openden niet echt mogelijk.

Ik eet hier gemiddeld om de maand. Het klopt dat hun menu met euro’tjes omhoog gaat en dat het eten steeds in kleinere porties wordt geserveerd. Ook moet je goed opletten of je alle gerechten krijgt. Zeker als je hier voor de eerste keer komt. Je mag pas de volgende gang invullen als die daarvoor is opgediend of aangenomen. Hierdoor ben je te veel met ‘hun systeem’ bezig. Maar al die kleine hapjes zijn wel lekker en je hebt na alle gangen meer dan genoeg gegeten! Verder zijn Japanners in het algemeen geen amicale mensen maar correct zijn ze wel. De bediening is dat ook vinden wij. Je moet hier ook niet heen voor een gezellige avond met de bediening hihi.

Ik eet ook in andere Japanse restaurants en soms zit er een tussen die net smaakvoller is, maar Hachi is absoluut ons favoriet omdat wij rekening houden met alles: bereikbaarheid, parkeerkosten, ambiance, prijs, smaak etc etc. Voor ons klopt dit restaurant: bediending netjes, ambiance netjes, eten goed.

Prijs is steeds een beetje hoger. Drankjes duur en de bediening zeker niet vriendelijk. Ze hebben het geluk de enige in Diemen te zijn met Japans eten. Wij zoeken het volgende keer wat verder op.

Wij zijn hier al meerdere keren geweest, vooral in het begin (logisch) eten super, bediening fantastisch en de prijs zeer redelijk. Maar elke keer daarna is het steeds een beetje minder geworden: duurder, de bediening grof ( vooral die kale meneer met bril!) en het ergste nog, de porties veel kleiner.
kreeg je voorheen bijna een bordje vol teriyaki, nu nog maar de helft. ook de champignons, eerder 4 stukjes, tijdens ons laatste bezoek maar 2.

Waar ze ook mee sjoemelen is dat als je een gerecht met meerdere personen besteld dat ze dan alle porties op 1 bord gooien en die wordt dan natuurlijk ook minder..

jammer want het eten op zich is goed te doen.
ook het restaurant zelf, vrij groot, maar toch zeer sfeervol ingericht!

Al vaak gegeten en de kwaliteit is erg goed. Daarnaast wordt de menukaart eens in de zoveel tijd aangepast/aangevuld. Wat jammer is, is dat de prijs p.p. nu al een paar keer is verhoogd en dat de rondes (van bestellen) minder worden.

de zoveelste al you can eat Japanner/sushi met redelijke gerechten, niet duur hoewel voor het all you can eat pincipe goedkopere restaurant te vinden met gelijkwaardig kwaliteit eten. Bediening niet echt vriendelijk maar wel vlot.