Matige ervaring. Restaurant half leeg, toch bij elke gang erg lang wachten voordat iedereen zijn gerecht kreeg. Natriumarme maaltijd van één der gasten had in elke gang een aantal zoute toevoegingen, bij het hoofdgerecht zo sterk dat het uit gezondheidsoverweging geweigerd moest worden. De aan de overige gasten geserveerde runderlende smaakte alleen naar bouillonblokjes, waardoor het extra opviel dat de wijnglazen niet werden bijgeschonken voor het serveren van de gangen. Eén der gasten vroeg wat voor wijn er geschonken werd en kreeg te horen dat ze uit rood en wit kon kiezen, maar dat verdere informatie ontbrak omdat op het etiket helaas niet meer vermeld stond. De menukaart bij het arrangement dat deze groep geserveerd werd bleek indicatief, want de geserveerde gerechten bleken vrije variaties op de beschrijvingen, zonder aankondiging of toelichting. Niet verbazingwekkend, aangezien de bediening geen enkele kennis van het geserveerde had. Gekscherend werd de bediening gevraagd of de "salamie" in het voorgerecht de droge worst betrof, of dat het om een bijzondere mie ging, waarop even nagevraagd moest worden in de keuken.

Eén pluspunt: de wijnen waren goed van smaak. Verder lijkt zowel in de keuken als in de eetzaal geen opgeleid personeel werkzaam te zijn, wat de ervaring behoorlijk verstoort.

Persoonlijk vind ik De Kriekel het minste restaurant binnen de hele bilderbergketen. De bediening was vriendelijk maar kwam wat ongeinteresseerd over. Ik had als voorgerecht een erwten, munt met spekjes soep. Deze was erg zout. Er werd mij een nieuwe soep aangeboden, welke uiteindelijk ietsjes minder zout was. De hoofdgerechten zagen er op zich prima uit, maar meten niet met sommige andere restaurants van bilderberg. Ik had genoeg scampi maar om nu witlof, snijbonen en peen hierbij te serveren op de noodles, dat past niet. Overigens lagen deze groenten ook op het bord van mijn mede-eters, echter hadden zij vis en steak. Het was nogal warm dus wij genoten buiten van het dessert. Helaas ligt het terras uit het gezichtsveld van het restaurant en dus stonden onze lege borden van de desserts erg lang op tafel. De barman die later koffie kwam brengen, plaatste de kopjes gewoon tussen de borden en andere kopjes in. Uiteindelijk zag hij zelf ook wel in dat het afgeruimd moest worden dus daar kwam hij even later voor terug. Prijs/kwaliteit klopt op zich wel maar ik weet niet of ik wederom voor dit restaurant zou kiezen.

Bij herhaling hier gegeten, het restaurant is gevestigd in het Bilderberg hotel Klein Zwitserland te Heelsum. Voor een hotelrestaurant is dit gewoon een goed restaurant. Mijn vrouw eet vegetarisch, dit was voor de kok geen enkel probleem,en hield rekening met haar voorkeur het,voorgerecht en ook het hoofdgerecht was prima verzorgd.de bediening is vriendelijk, vlot, en heeft een goede wijnkennis. Prijs/kwaliteit is in orde.