Voor het eerst in de Aubergerie geweest en prettig verrast. Mooie locatie, prachtig klassiek pand met eigentijdse inrichting. Belangrijker nog zijn de gerechten, wijnen en gastheerschap en dat was dik in orde met zeker op wijngebied een aantal verrassende keuzes een een ruim aanbod per glas. Keuken is klassiek Frans met een moderne "twist", wat leidde tot een heerlijk diner.

Een heerlijk 4-gangen verrassingsmenu met bijbehorend BOB-wijnarrangement. Vriendelijke prijs, mooie gerechten. Onvergetelijk waren het tussengerecht met langoustine, coquilles, doperwtenpuree en een citroenschuim: prachtig! en een geweldig palet van cocos-hazelnoten combi's als dessert. Vooraf een vitello-tonato met ene twist (lekker) en een mooie reerug als hoofdgerecht met een prettige Tempranillo erbij. Verwend, ook door het prettige personeel (niet te aanwezig, vriendelijk) en een prima ruimte die net met een verfje is opgefrist. Kortom: prijs prestatie is dik in orde en prestatie de moeite waard om kennis van te nemen!

Wij hebben hier een heerlijk 6-gangen verrassingsmenu gegeten met bijpassende wijnen. Overal was erg veel zorg aan besteed. Bediening was goed, oprecht geïnteresseerd in wat wij ervan vonden. Heel vreemd dat hier op een vrijdagavond maar 3 tafels bezet waren!

heerlijk 6-gangendiner gehad met 12 personen! uitstekende wijn/spijs combinatie voor een goede prijs/kwaliteit, met name hazenpeper met hertenbiefstukje is een aanrader!

WIj hebben hier met 3 echtparen gegeten. De bedoeling was een avond rustig bij te praten en daarvoor is dit restaturant uitstekend geschikt.
We hebben een geweldige avond gehad. De ambiance is prima, de bediening uitstekend.
De kwaliteit van de gerechten was meer dan goed, het 5 gangen verrassingsmenu bestond uit 5 culinaire verrassingen, prachtig gepresenteerd, met de individuele wensen werd heel goed rekening gehouden. Hoogtepunt was het duifgerecht
Als ik een minpunt mag noemen, is het dat sommige gerechtjes en de aankleding soms wel heel minuscuul waren. Eigenlijk te weinig om de heerlijke smaak op te nemen.