Eigentijds. Eigenwijs. Samen eten!
Mooi, puur, en eerlijk, 15a is geen gewoon restaurant maar een culinair avontuur.
Ons concept: je kiest uit een combinatie van gerechten, elke twee weken een vers menu vol nieuwe smaak sensaties. Bij ieder gerecht wordt een mooi glas wijn voorgesteld.
Zien, proeven, horen, ruiken en voelen!
Elk half uur kan er gekozen worden uit twee gerechten. Zit jouw smaak er niet bij? Geen probleem, dan wacht je gewoon tot de volgende ronde. Een nadeel hiervan is dat je soms niet tegelijkertijd met je tafelgenoot aan het eten bent. Het voordeel dat de kwaliteit van de gerechten zeer goed is en je dus eigenlijk met een gerust hart uit elke ronde wat kunt kiezen. Kenmerkend aan de gerechtjes in Restaurant 15a is het verrassingseffect en de prachtige opmaak. Al met al een geslaagd concept, met een prima prijs-kwaliteitverhouding bovendien.
Wij zijn op zomaar een woensdagavond vorstelijk bediend met vijf heerlijke gangen en erg lekkere bijpassende wijnen. Het dessert en het kaasplankje mochten we samen delen. De kok kwam ook nog even aan tafel en we hebben de lekkerste kalfswang ooit gegeten. Geen beknibbelen op de porties ook. Het was zelfs af en toe een beetje veel, maar who cares?! We gaan zeker binnenkort nog eens.
Prima adres waar zowel het snelle bezoek als avondje uit mogelijk is. Gastheerschap uiterst correct al was niet de volledige bereidingswijze bekend. Geen punt; de kok werd gewoon om extra uitleg gevraagd. De gerechten waren voor de gevraagde prijs helemaal in orde. Ook de wijnen prima. We komen terug!!
Prima zaak met een aangename sfeer. De bediening is zeer voorkomend en goed op de hoogte van de wijnkennis. De prijs/prestatie verhouding is goed. Wij komen zeker weer terug!
15a is een fijn restaurant. Het eten was goed. Een overzichtelijke keuzen vlees, vis en veggie- en doordat ergeen onderscheid is tussen voor- en hoofdgerecht zijn de porties ook mooi uitgebalanceerd. Twee punten van aandacht: het desert 'zoete zaligheid' is ondermaats vergeleken et de rest van het eten. Daarnaast is de bediening jong en enthousiast. Top. Maar we moeten ze wel aan tafel kunnen verstaan. Iets meer rust en aandacht maakt het verschil.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Goed