Vietnamees eten is wellicht minder toegankelijk door de kruiden als korriander en citroengras en de heftige vissaus. Ik had mijn afkeer tegen korriander al meteen duidelijk gemaakt waarbij de bediening mij netjes vertelde bij welke gerechten het weg gelaten kan worden. Ondanks de drukte bleven ze netjes en alert. Alles proeft vers en vrij gezond. Het is een klein en knus restaurant met een snelle en vriendelijke service. Omdat het wat lager gebouwd is lijkt het een beetje 'vergeten' of verstopt voor de menigte.
Voor een snelle (!!) hap voorafgaand aan bijvoorbeeld theaterbezoek is dit een lekker tentje. Bediening is vriendelijk, je krijgt uitleg over de gerechten. Alles wordt vers gemaakt, gerechten zijn qua hoeveelheid en smaak prima in orde. Het "snelle" is als je haast hebt goed, voor een uitgebreid etentje, dwz lang tafelen, moet je er niet zijn.
Op vrijdagavond met 2 personen gegeten. Goedegevulde Pho bouillons voor zeer redelijke prijzen. Zelfs voor grote eters geschikt als avondmaaltijd. Attente en vriendelijke bediening. Eenvoudige, maar zeker gezellige ambiance. Nadeel is de sterke etensgeur in het restaurantgedeelte.
Lekkere verse loempia's die dus niet zijn gefrituurd! Verder ook goede noodlesoups en prima rijstgerechten. Zowel de gecaramelliseerde kip in lemonsgras als de beef waren erg smakelijk zonder te veel poespas. Jammer dat de prijzen voor drankjes buiten proporties zijn - 4 euro voor een biertje en 4,50 voor wijn die bovendien van slechte kwaliteit is.
Via Groupon voor het eerst binnen geweest. Zit beetje verstopt op de witte de with, maar eenmaal binnen verrast door het gezellige interieur. Erg vriendelijke bediening en een goede uitleg bij de gerechten. Kon duidelijk proeven dat alles erg vers was. Ook lekker waren de vele sausjes en verse kruiden. Had ik nog niet eerder in een keuken meegemaakt. Waar ik vooral blij mee was, is dat het gezond eten is. Voor mensen op dieet of rekening houden met gezond eten is dit wel ideaal. Prijzen ook erg netjes. Een aanrader dus, ikzelf kom iig nog een keer terug.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.