Dinsdag j.l.,voor de voorstelling van Purper,zaten wij weer aan onze"stamtafel".Daan,vrien-
delijk,correct,heette ons als goed gastheer welkom.Onze keuze was snel gemaakt en was
zeer eensluidend:Kreeft & Witlof vooraf,Kabeljauw-ansjovis als hoofdmaaltijd en Braam
silver en gold als dessert.Een lekker flesje,goed gekoelde,Chardonnay kon natuurlijk niet
ontbreken.Vooraf een paar heerlijk amuses waarbij de"zwevende"blini met soja kaviaar op
een bedje van zeewier de"kroon"spande.Witte brigade,het was weer bijzonder lekker en
zwarte brigade,Ellen en Daan,bedankt voor de gastvrijheid.Tot de volgende keer.R.J.
Voor 4 pers gereserveerd; vriendelijke ontvangst. a la carte eten is apart deel van het restaurant.(voor het theatermenu moet je desgewenst bij reservering al kiezen) Uitgebreid amuses; de bediening is correct en vlot. Surprisemenu, wild en kalfsvlees, alles is voortreffelijk van smaak, zeer ruime portie vlees, maar vrijwel geen garnituur. De wijn is redelijk. We hebben gezegd dat we naar de voorstelling gaan en de gangen komen vlot zonder dat we gehaast worden. Toch schiet de koffie er bij in omdat een nieuwe kelner de draad kwijt raakt.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.