Echt origineel eten. Spannend ook, want je weet niet wat " de pot schaft ". Zeer creatief, aparte smaken en een heel eigen sfeer: ontspannen en ongedwongen. Het is een vak om zo nieuwe smaak sensaties te kunnen maken met allerlei groentes, kaas en bloemen.

Altijd leuk bij Jet,Seth en Fred. Iedere keer weer verrassend.De topper van deze week : Worteltjes met aalbessenjam en geitenkaas. Zeker ook de moeite voor een niet-vegetarier zoals ik. Fijne relaxte en ongedwongen sfeer.

Heerlijk, heerlijk gegeten, in de huiskamer, gezellig voor het raam. Alles was aangepast op allergie-wensen, de gerechten waren geweldig en kwamen in schalen tegelijk op tafel, zodat alle smaken vertegenwoordigd waren; zuurkool met bessen, bietjes met gecaramelliseerde walnoten, superlekkere pastasalade met aubergine en volgens mij ingemaakte uien met witte kaas, gevulde chineskool bladeren met rijst met abrikoos en pompoenpitten...hmm. En dan nog keus uit meerdere taarten als toe! Fijne sfeer, echt een aanrader!

Verrassend huiskamerrestaurant. In de zomer in de tuin aan een lange tafel met vriendinnen gegeten. Heerlijk waren het tomatensoepje met ahornsiroop en de eetbare bloemen, gevuld met een kaasmousse. Zelfs de vleeseters onder ons waardeerden het biologische vegetarische eten en met name de ongedwongen huiskamersfeer.
Gasten worden nogal eens bij vreemden aan tafel gezet, wat tot onverwachte ontmoetingen en leuke gesprekken leidt.