Heb hier in het afgelopen jaar zeker 6 keer gegeten en het was altijd lekker. De kaart wisselt geregeld, met ingredienten die bij het seizoen passen. Zie ernaar uit om er dit weekend weer naartoe te gaan.
Vol verwachte wilde we hier iets gaan eten maar helaas. Toen we binnenkwamen roken we al een erge riool lucht, volgens de bediening was dit normaal. Ik denk probeer dan ieder geval iets aan de lucht te doen als dit bekend is , bijv door geurstokjes o.i.d. Toen we de special menu'tjes wilden bestellen die aangekondigd stonden op het bord bleken niet te gelden. Verder had de bediening het drukker met elkaar aan de bar en met hun gsm dat met de gasten, erg jammer. Het eten was redelijk tot goed
Het eten in de Twaalf Heeren was prima. Een heerlijk voorgerecht, zalm met een prima tarbot als hoofdgerecht. We werden uitstekend geholpen door een prima ober die niet alleen een erg lekkere Nieuwzeelandse wijn serveerde maar ook de tarbot. Prima keuzes. Een nadeel, er hangt een vervelende geur maar na een tijdje ruik je dat niet meer.
Na het afrekenen toch een slecht gevoel, wat nooit de bedoeling kan zijn na een avondje uit eten.
Algemeen probleem: Personeel wordt niet gehinderd door vakkennis.
Eerste vraag wat is de huiswijn? Even nadenken...nou die...ja dat is volgens mij een witte wijn, heb je ook rode? Dat moet ik even vragen. Wijn verder oke.
Bier: Doet u maar een grote pint. 1 derde van het glas was schuim, en was voor het neerzetten al geheel aan het verdwijnen. Dat komt door het glas niet te spoelen voor het tappen en vette glazen.
Dat werd gelukkig opgemerkt en een nieuwe gebracht.
Stokbrood met smeersels: De dame in kwestie heeft nog niet veel bediend denk ik: paar stukjes stokbrood vallen op de vloer. Wordt niets over gezegd maar ook geen nieuwe gebracht.
Voorgerechten ok. Zo heel druk was het niet maar we moeten toch ruim drie kwartier op het hoofdmenu wachten.
Mijn ribeye was vrij rauw maar toen bedacht ik ook pas dat er helemaal niet gevraagd was hoe deze gebakken moest worden. Vergeten waarschijnlijk. Zo maar gelaten.
De kruidenboter niet gezien en de genoemde roerbakgroenten bestond uit een stronkje bloemkool en een paar sperciebonen die alleen warm waren maar eigenlijk veels te kort gekookt, waarschijnlijk alleen even geblancheerd. Niet gaar dus.
Van een van de medetafelgenoten was het vlees duidelijk nog rauw van binnen. Niet goed dus. Bediening neemt bord weer mee, snapt eigenlijk het probleem niet geloof ik want bord komt enkele minuten later terug, alles ligt nog op dezelfde plek, wel heel heet, wij denken dat het bord in zijn geheel even in de magno is geweest.
Bediening zet het gewoon weer neer op tafel.
Afijn daar gaart vlees dus niet van. De kok begrijpt er dus ook niets van. Bediening er weer bij, bord weer terug, nu geen woord meer van sorry of een uitleg, afijn minuten later bord weer terug en is hetzelfde geneden vlees na eerst in de magno geweest te zijn nu in de koekenpan geweest. Kok heeft er blijkbaar toch nu echt even naar gekeken. Nu mannelijke bediende erbij: sorry en kan ik u wat te drinken aanbieden? De wijndrinkers hoeven niets en 2 anderen zeggen doe mij maar een biertje. Afijn er wordt vervolgens één glas bier gebracht!
Het totale plaatje is een beetje een lamlendige en knullige bediening, inclusief de kok die er of geen zin in had of over weing kunde en kennis beschikt.
De prijzen zijn allesins redelijk maar dat is het dan ook.
Van werk naar huis aan het rijden met vriendin en dacht, laten we hier maar een hapje gaan eten. Fout! Zelden zo slecht gegeten. De vervelend studentikoze sfeer was te clichematig, het ergste was echter het eten zelf. We vroegen ons serieus af of de kok wel wist waar hij mee bezig was.
Uiteindelijk maar midden in het hoofdgerecht vertrokken en bij de McDrive iets kwalitatiefs beters naar binnen gewerkt. De kok kan zich het beste richten op bittergarnituur en niet meer dan dat, want dat is al hoog gegrepen!
Wellicht op een donderdagavond een prima tent voor snelle hap als boden voor bier voor studenten, maar voor een ieder ander: vermijden!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.