We waren weekendje in Alkmaar. Aan een local gevraagd waar we een goed restaurant konden vinden. Het werd dus Abby's, volgens de local een populaire plek op dit moment.
We waren vroeg i.v.m. de film, rond kwart over vijf. Zaak zat al redelijk vol. Eerst een kleine hap vooraf, een aantal toastjes met o.a. vis, kaas en carpaccio, vergezeld van een fles Australische Merlot (Cranswick 2008) . Als voorgerecht een carpaccio en een vis gerecht. Niets op aan te merken heerlijk op smaak. De carpaccio werd op de juiste temperatuur geserveerd, daar werd ik dus echt vrolijk van. Er was een licht pittige saus gebruikt voor de carpaccio, ongebruikelijk maar wel erg lekker. Als hoofdgerecht hadden we vlees, prima bereid, heerlijk van smaak. Als Toetje de Koffiecreme brulee met crunchy dolce-latte ijs, heerlijk…
De bediening was uitstekend, ik heb de dame die ons heeft bediend niet op 1 foutje kunnen betrappen. Op de juiste momenten aan de tafel aanwezig zijn en op de juiste momenten de gerechten opdienen, verstand van zaken hebben. Zo kan het dus ook……Mijn complimenten!
We hebben heerlijk gegeten, het was een goede tip van de local.
leuke tent, wel erg vol met tafels waardoor je wat kramp zit soms, leuke kaart, visgerecht gegeten, vond het niet heel bijzonder wel vriendelijke bediening,
We zaten zo sfeervol in de serre met een prachtig uitzicht op het terras wat buiten mooi was gemaakt met kaarslicht.
Het eten was super op smaak en mooi opgedient. En niet te vergeten een dikke pluim voor het vriendelijke personeel!
We hebben een heerlijke avond gehad in alle opzichten! Echt een aanrader!!!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Redelijk