Puur, gezond en eenvoudig eten. Verse pasta’s zonder smaakversterkers en andere ongewenste toevoegingen. Daar draait het allemaal om bij De Pastabar. Het uit Italië geïmporteerde meel wordt met een Italiaanse pastamachine in de open keuken tot spaghetti, penne of tagliatelle verwerkt. Met een zestal voorgerechten en negen pasta’s, is de kaart niet heel groot maar toch gevarieerd genoeg. Met keuze uit pasta’s met vlees, vis maar ook vegetarische pasta’s. Belíssima!
Lunch is niet goed bij de pastabar. Bij de salade nicoise zat diepvriestonijn welke ze doorbakken aanleveren. Ik moest zelf met bord naar binnen om vervolgens 10 min te wachten op de volgende poging. Deze keer minder doorbakken maar de tonijn was taai. De bediening liet duidelijk blijken dat ze me niet snapte. Eens maar niet weer!
Ik eet geregeld, zo niet wekelijks bij De Pastabar. Ook omdat ik vlakbij woon, maar dat geldt ook voor een hoop andere restaurants in de buurt. Zonder uitzondering wordt ik warm ontvangen. De Koks zijn altijd bereid om met je mee te denken als je speciale wensen hebt, vinden dat zelfs leuk. Het eten is verrukkelijk! Alles is dag vers, de pasta's zijn zelf gemaakt, en de keuzes zijn basic maar oh zo lekker. Wijn keus past uitstekend en is uitgebreid. Mijn favoriet is Spaghetti met Garnalen, maar dan met de de Rockfort saus erbij ipv de room......echt heerlijk. Woon je in Utrecht en hou je van pasta, dan moet je hier gegeten hebben! En je komt zeker terug.
Prima gegeten samen met mijn vrouw. De gerechten zijn overduidelijk vers. De salade zat vol met lekkere dingen met een heerlijke dressing. De pasta is altijd dagvers en dat proef je ook. Ik zag om me heen tevreden mensen die ook zaten te genieten. De achtergrond muziek is niet te luid waardoor je ook rustig kunt genieten van je maaltijd. Prijs-kwaliteit verhouding is goed.
De bediening was tevens heel erg professioneel, behulpzaam en attent. Je kon zien dat de jongeman in kwestie het naar zijn zin had en wist wat hij deed.
Met 8 personen hier op een zaterdagavond gegeten. De gerechten waren lekker. Zeker de antipasti voor 2 personen toonde een grote varieteit aan lekkers. Het eten was zeker puur, maar daardoor verder niet heel bijzonder. Bij de heerlijke ribeye miste de groenten, net als bij de tonijn. De bediening deed het netjes, maar misten warme gastvrijheid. Bij een simpele vraag voelde je je een lastige klant.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Matig
Uitstekend
Redelijk