Vanavond voortreffelijk gegeten met z'n vieren. Dat was onze unanieme mening. Verder was er een goed gesorteerde kaart en uitstekende passende wijnen. Al vele malen voorbij gelopen in Enschede, nooit geweten dat hier een restaurant zat. Wel een echte aanrader!

Vorige week vrijdag ben ik, samen met mijn vrouw, voor de tweede keer bij Amis geweest.
Ik blijf het een prachtige zaak vinden, die in het westen ook niet zal misstaan.
Het gehele restaurant zat vol en er was een gezellige sfeer. Wij werden door een medewerker eerst aan de bar gezet voor een eerste drankje. De bar zat gezellig vol en wij kregen daar om te beginnen een hapje van het huis. Daarna gingen wij aan tafel en het viel me op dat het eten wederom van perfecte kwaliteit was. Ook de bijbehorende wijnen(ze hebben wijntips bij elk gerecht staan) waren goed.
Bediening was correct en de prijs voor dit alles was goed.
Al met al waren wij zeer tevreden en raden wij dit restaurant ook graag aan

Met 4 pers. op zich goed gegeten ware het niet dat het warme eten lauw werd opgediend. Na melding werd subiet het eten teruggenomen en kregen we na 15 min. wel een warme schotel opgediend. Tijdens onze aanwezigheid was het rustig. Wijnen zijn prima. Prijzen zijn voor de kwaliteit te hoog. De chef zal meer aandacht moeten besteden aan het eten.

Zaterdagavond met vrienden gegeten bij Amis. Het was er bomvol. Alle plaatsen bezet zelfs aan de bar werd gegeten. Om half acht verzameld aan de bar voor een drankje met de bedoeling om 8 uur te tafelen. We hebben zelf maar om kwart over acht gevraagd of we mochten gaan zitten. Toen waren er te weinig menu kaarten, "het is nogal druk". ook waren er geen genoeg water karaffen "het is nogal druk". Ons voorgerecht liet een uur en een kwartier op zich wachten, nadat we er weer zelf om gevraagd hadden. "De keuken heeft een foutje gemaakt" lees; we zijn u vergeten. Ook het hoofdgerecht en dessert lieten te lang op zich wachten. na middernacht waren we klaar. De zwarte brigade kon het duidelijk niet aan. Ze wisten niet wie wat had besteld, we moesten zelf vragen of we nog wat konden drinken, geen brood met boter en olie vooraf, pas tegelijk met voorgerecht. Iedere keer een andere ober die niet wist wat de ander had gedaan. Dan het eten het eten was prima. Heerlijke smaken en mooie combinaties. De bijgerechten bij het hoofdmenu zijn wat te simpel. De desserts zijn een plaatje. Toch over heerst een onvoldaan gevoel. je komt natuurlijk voor het eten maar ook voor de totale beleving van een avondje uit. ik zou zeggen neem minder reserveringen aan, en geef de iedere klant de aandacht die ze verdient. Dat rechtvaardigt ook de rekening die prijzig is maar als de beleving goed is prima te rechtvaardigen. ik hoop dat deze avond een incident was. maar voorlopig voor mij even geen Amis.

Heerlijk gegeten. Ik ben vegetarisch en dat was hier ook heerlijk. Eens wat anders als de standaard gevulde paprika.