The service and quality of the food was excellent. Fresh ingredients, friendly staff and clean interior. The Chef came around to everyone's table at 8:30 to ask each diner if they enjoyed their meal. I had gone to this location thinking the Cheeseburger I'd read about in LOUDER magazine was served at the Prinsengracht (it's not, that's at the Lindengracht location), and when I told the waiter that I'd come especially for the cheesebuger, he put on his jacket and rode his bike to the other restaurant, picked up the ingredients, biked back and the chef prepared it for me. Outstanding service! And the cheeseburger was out of this world delicious. My partner had the grilled tuna, and it was cooked to perfection. The homemade french fries are not to be missed either. Brasserie Vlaming is now my favorite restaurant in Amsterdam.
Heerlijke avond bij Vlaming gehad. De bediening was zeer enthousiast en vriendelijk. Het was fijn dat de bediening ook initiatief toonde en meedacht met de gast.
Over het eten valt niks te klagen. Vooraf genoten van een selectie van kleine hapjes, vooral de pate is een aanrader! Als hoofd de tonijn steak in combinatie met een Poully Fume gehad, een echte aanrader! Het kaasplankje stond helaas niet meer op de kaart, dus de avond maar afgemaakt met een dubbele espresso.
Leuk detail was de chef die soms zelf kwam uitserveren en een praatje met de gasten kwam maken. Wij komen hier zeker terug!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend