Barolo is er nog!

Omdat we iets te vieren hadden tóch nog maar eens een bezoek gebracht aan Barolo, en daar hebben we géén spijt van (mede door het onduidelijke beleid was dit er helaas een poosje niet van gekomen).
De ontvangst was hartelijk, inclusief aannemen van de jassen; de gereserveerde tafel voldeed geheel aan onze wensen en de bediening was attent en correct.
Het vijfgangen menu inclusief wijnarrangement smaakte ons uitstekend, wellicht mede door de goede uitleg van zowel spijzen als wijnen.
Door de rustig gefaseerde invulling van de avond zónder te grote pauzes werden we aangenaam "geëntertaind" onder het genot van een heerlijk hapje met goed bijpassend drankje, kortom een heerlijk avondvullend verblijf in een uitstekende ambiance.

Wij hebben GENOTEN!

In een eerder review schreef ik over de teloorgang van dit restaurant. Gisteren toch maar weer eens een poging gewaagd en wat bleek: nieuwe eigenaren! En dat was te merken.
Ronduit heerlijk gegeten. Mooie kaart, lekkere wijn, heerlijk 3-gangen verrassingsmenu.
De bediening is vriendelijk en correct.
We hebben weer een restaurant in de buurt waar we lekker een avondje kunnen tafelen. Een aanrader!!

Een restaurant is een optelsom van eten, locatie, ambiance. Hier werkt deze combinatie helaas niet voor ons, zo midden op een rotonde is het net of je in een aquarium zit.

Na lange tijd niet geweest te zijn dachten wij leuk naar Barolo. Het werd een teleurstellende ervaring. Het bedienend personeel informeerde slecht over de keuze mogelijkheden, soep was lauw (terug gestuurd), hoofdmenu niet spraakmakend en moesten ongeveer een half uur wachten op het dessert. Al met al, Mike was niet volmaakt maar wel gastvrij, gezellig en attent.

Zojuist gegeten bij Barolo en het was heerlijk. Superlekker rundvlees, leuk gepresenteerd. De bediening was vriendelijk, attent en het eten werd op een prima snelheid geserveerd. Wat een minpuntje voor ons is, is de ligging aan een druk kruispunt. Je hoort er niets van, maar omdat de gehele buitenwand uit glas bestaat, zie je verkeer langskomen. Wellicht wordt dit opgelost met de nieuwe inrichting waarin we vanaf 1 januari kunnen genieten.

Op donderdagavond 20 oktober hebben mijn man en ik bij restaurant Barolo een tafel gereserveerd voor 2 personen. Van een zakenrelatie hoorden we dat we restaurant Barolo echt eens moesten proberen.
En wat een prachtig en sfeervol restaurant is Barolo!

Helaas hebben we een aantal zaken waar we ons aan stoorden:
- Bij het jas aannemen kregen we de opmerking: U heeft niet gereserveerd hè?
- Na het drankje en de kaart moesten we zeker een half uur wachten, voor ons gevraagd werd wat wij wilden eten. Zelfs geen stukje brood werd ons aangeboden. Mensen die na ons kwamen kregen zelfs al hun voorgerecht.
- Het tonen van de vleesgerechten op een plank vonden we een leuk idee. Jammer dat de serveerster het vlees met haar handen ronddraaide.
- De bediening keek niet rond. Ze hadden het druk met elkaar of waren zelfs geruime tijd helemaal verdwenen in de keuken.
- Het eten kwam na de bestelling trouwens prima op tijd en smaakte ronduit heerlijk!
- Toen het dessert besteld was, duurde het weer heel lang voordat het gebracht werd. Wij moesten er zelfs naar vragen! Ik had koffie met grappa besteld, die kwam dus ook niet. Die zou tegelijkertijd met het nagerecht van mijn man gebracht worden. Uiteraard werd daarna alles snel gebracht, met een excuus.

Tot slot wil ik zeggen dat ik hoop dat er iets met deze opmerkingen van mij gedaan zullen worden. Het zal toch niet zo zijn dat restaurant Barolo met zo'n mooie locatie en prima eten (met overigens redelijk pittige prijzen) door de onvoldoende aandacht die het personeel aan de gasten geeft, de oorzaak zal zijn dat restaurant Barolo hierdoor misschien minder gasten krijgt.
Toen wij restaurant Barolo verlieten, mochten wij helaas zelf mijn jas uit de garderobe halen!

Restaurant Borolo verdient beter bedienend personeel!

Lunch was uitstekend! Truffelsoep, was iets aan de "dunne kant"mag wat mij betreft een nog iets stevigere bite hebben, de Blauwe kip uit Bergambacht was echt een aanrader. Precies goed deze lunch. Ben blij, dat de pizza's weer verdwenen zijn en er weer met veel liefde en aandacht gekookt wordt!!

Nadat ik een stuk in de krant had gelezen van het vertrek van Mike Sideris vond ik het weer een poging waard om te gaan eten in barolo. Dat is mij en mijn gezin ontzettend goed bevallen. Het eten was weer top!! En de bediening is weer erg vriendelijk en attent. Wij komen zeker weer terug!!

Ik heb gisteren gegeten in Barolo en was blij verrast met de nieuwe kaart, die volgens de gerant al op 1 oktober is ingegaan... De Pizza's en Pasta's zijn verdwenen en hebben gelukkig plaatsgemaakt voor klassieke brasseriegerechten. De bediening is attent en vriendelijk. De vleesgerechten krijgen aparte aandacht. De bediening laat eerst al het verschillende vlees zien op een plank en legt uit wat het is, waar het vandaan komt etc. Erg origineel. Het vlees was ronduit top! Heb Sucadevlees gegeten die bereid was als een tournedos. Steak Tartaar werd aan tafel bereid. Mijn man had een zeer smakelijke Catch of the Day (Zeewolf met Gamba) en voor het dessert een heerlijk taartje van kaas. Alle wijnen zijn per glas te bestellen en van prima kwaliteit. Ik kom zeker weer terug! Wat een vlees...Heerlijk!

Wat is dit ontzettend zonde zeg!!! Barolo wás een top restaurant. We gingen hier regelmatig naar toe om te genieten van culinaire hoogstandjes. Toen er uit marketing overweging gekozen werd het concept te veranderen is er niets meer van het nivo van weleer terug te vinden. Het is nu een veredelde pizzeria. Eigenaar Mike: geef ons alstjeblief het oude Barolo terug!