Wij hebben hier vorige week zalig gegeten. De amuse was niet heel bijzonder maar de oesters en de salade met spinazie en gepocheerd ei waren zeer smakelijk. Door de sommelier kregen we steeds een bijpassend glas wijn geserveerd, echt een aanrader en heel bijzonder. Onze hoofdgerechten, zeeduivel en lamsbout, waren ook ontzettend lekker. Je proeft aan alle ingrediënten dat ze een eerlijke herkomst hebben, echt vol van smaak en daarbij zijn ze goed bereid. Voor toe kaas en een flensje, geflankeerd met port, dessertwijn en koffie met likeur na.

En rolden we bommetjevol naar huis. Toegegeven, onze portemonnee was aardig leeg, maar het was het waard.

Smakelijk gegeten in dit sfeervolle restaurant van Huize Frankendael. De bediening was attent, de aankleding en ambiance prettig. Fijne kaart en mooie wijnen. Wij zullen hier ongetwijfeld een keer terugkeren.

Ik ben hier een paar keer geweest om wat te eten of te drinken. De kwaliteit van het eten is redelijk goed maar vrienden van mij en ikzelf hebben een paar keer gehad dat je arrogant weg wordt gekeken als je gewoon iets wilt drinken. Vooral in de zomer als het terras vol is komt de bediening bijna snobistisch over.

Zeer regelmatig voor de lunch hier te vinden. Nimmer teleurstellend. Het eten is van constante kwaliteit en de oesters zijn altijd perfect schoongemaakt (dit is een kunst zo blijkt uit schilferige resultaten bij diverse andere restaurants). Helaas is de 'tussen' borrelkaart ernstig ingekort, m.i. nu te weinig keuze aan lekkere hapjes bij de wijn, of ben ik gewoon verwend?

Al met al een aanrader qua prijs/kwaliteit en natuurlijk ambiance!

We hebben 2 gerechten van de lunchkaart gegeten. De kalfstartaar was goed op smaak met daarbij lekkere broodjes geserveerd. Het andere gerecht, een ciabatta met porchetta; geroosterd toscaans varken. Dat vlees was wat smakeloos en als garnering lag er een dot aangemaakte rode kool op, en dat smaakte walgelijk. Er zat ranzige lucht van oud frituurvet aan. Dat was heel jammer, helemaal omdat er met onze opmerking niks gedaan werd op dat moment (hopelijk dat ze er in de keuken wel aandacht aan schenken en het niet aan de volgende gasten serveren).
Waarschijnlijk een nieuw meisje in de bediening. Nog weinig verstand van zaken. Hopelijk wordt zij nog goed ingewerkt. Jammer dat er niets gedaan werd met onze opmerking.
Het pand is prachtig! Met uitzicht op een geweldige tuin. De mooiste plek van de watergraafsmeer! Binnen is het sfeervol ingericht met mooie bloemstukken en grote ramen.
Wij zullen zerer wel terug komen, maar wel van de zomer op het terras. En dan alleen voor de (lekkere) koffie met gebak.

De reservering voor 10 personen verliep vriendelijk en efficient. Flexible bij aanpassing menu en extra couvert op laatste moment.
We hadden in "oude keuken" gereserveerd zonder extra zaalhuur, ideaal dus.
Het eten was smakelijk en lekker in combinatie met lekkere witte en rode wijn. De toetjes werden ook door een ieder zeer gewaardeerd
De bediening was bijzonder prettig, waardoor een ieder zich op zijn gemak kon voelen

Fantastisch gegeten met een groep. Prima bediening, heerlijk menu, absoluut niks te klagen. Behalve dat het zo "uit de route" ligt. Maar ja, daar krijg je een schitterende lokatie voor terug.

Een zeer mooie locatie met een prachtige tuin. Een hele goede bediening. Bij de bestelling van het eten ging er iets mis (dat lag aan ons, niet aan het restaurant) maar dit heeft de bediening geheel geruisloos en zonder problemen opgepakt. Heel keurig.
Van het eten had ik wat meer verwacht. Dit was redelijke 'gewoontjes'.

Recentelijk voor de tweede keer bij Merkelbach gegeten. Merkelbach ligt op één van de mooiste plekjes van Amsterdam (in de Watergraafsmeer in het kasteeltje van park Frankendael). Merkelbach is een biologisch restaurant. De bediening is vriendelijk en de gerechten zijn prima. Merkelbach is zeker een aanrader maar het zal niet 'mijn vaste stek' worden. Daarvoor is het toch iets te 'afstandelijk'.

Goed gegeten. Ik vond het wel irritant dat de bediening steeds kwam vragen of ze de wijn kon bijschenken (wij hadden glas i.p.v. fles);