Boas vind ik een top restaurant in Deventer.
Er wordt met liefde gekookt en de bediening is erg goed.
Smaken zijn fantastisch en verassend.
Ook de prijs/kwaliteit verhouding is uitstekend!

Uitstekend eten en dat met een groep van 14 man. Bediening uiterst vriendelijk. De ruimte waarin wij zaten was wat aan de krappe kant voor 14 mensen daardoor werd het in het begin onaangenaam warm maar nadat de gordijnen naar de rest van het restaurant geopend werden was het weer prima. Franse keuken in Deventer, een aanrader!

Eind maart heerlijk gegeten bij Boas. De bediening is zeer correct en de sfeer is gezellig. Op de kaart staan gerechten waarvan je gaat watertanden. A la carte bestellen is echter zeer prijzig, waardoor je snel geneigd bent je keus te beperken tot de menu's die worden aangeboden. Wij kozen voor het viergangen dagmenu. Elk gerecht was perfect qua smaak, smaakcombinaties, bereiding en hoeveelheid. Het wijnarrangement sloot uitermate goed aan bij het eten. Als we Deventer weer bezoeken, zullen we zeker ook weer bij Boas langs gaan.

Goed gegeten. Bepaald niet goedkoop overigens. En bij de beschreven ambitie horen zeker meer open wijnen. Bediening vriendelijk, ambiance (binnen en buiten) plezierig.
Passant

Goed klassiek frans eten, in een prettige ambiance. De wijn was prima, ook per glas.
Zeker een aanrader.

Hanneke en Arno 23 februari 2012

Wij hebben op Valentijnsdag gegeten bij Boas. Het was dinsdag en het restaurant wel volgeboekt. Wij hebben het enorm naar ons zin gehad. Het was gezellig, de wijnen waren uitstekend en het eten ook prima.
Een echte aanrader!

Heerlijk met de familie uit eten geweest en ongekend verwend. Dit is Frankrijk in Overijssel. Relaxte sfeer. Een gastheer die weet waar hij over praat en je wensen probeert maximaal tegemoet te komen. Super Frans rundvlees en heerlijke sherry bij de Franse kaas. Een verjaardagsavond om lang te onthouden.

Mooi, keurig restaurant met uitstekende bediening. Bediening, entourage en prijzen doen culinaire hoogstandjes vermoeden. Die vonden wij er niet. Wel prima eten, niet bijzonder.

Een voortreffelijk sfeervol restaurant met een ongedwongen relaxte maar perfecte bediening. De gerechten zijn klassiek Frans maar zoveel mogelijk gemaakt met lokale kwaliteitsproducten. De prijs kwaliteitsverhouding is voortreffelijk en de cote de boeuf van het MRIJ rund is van een kwaliteit die ik nog niet eerder ben tegen gekomen in deze regio.
De meer dan voortreffelijke koffie is speciaal door een plaatselijke kwaliteitsbrander voor Boas gemaakt.
Boas is een culinaire beleving en een echte aanrader!!!
Wie dit restaurant en de gerechten die worden geserveerd "matig" vindt weet ambiance en kwaliteit niet op waarde te schatten of is simpelweg een enorme snob.

gister heerlijk gegeten. er was op verzoek een speciaal verrassings menu samen gesteld: vooraf een uitgebreide fruit de mer, tussen heerlijke gebakken eendenlever, hoofd de geweldige cote de boeuf van het MRIJ rund en als dessert had de één een spannend suprise ei en de ander mocht een eigen selectie maken van het kaasassortiment. colclusie: heerlijk en puur en helemaal in de watten gelegt.