Gelukkig kan je nu gratis het Brennels park op, omgeving ziet er steeds mooier uit en we hebben heerlijk gegeten. De kaart is niet heel uitgebreid, maar wel met veel biologische en streekproducten.
Toen het heel druk werd, moesten we iets langer wachten, maar ja.... dat is dan ook wel weer te begrijpen. Het was leuk en we gaan zeker weer een keertje heen.
Brennels heeft het allemaal. Wat een setting, ik was onder de indruk.
Zeker als het mooi weer is wanneer je buiten op het terras lekker geniet van het eten en het uitzicht over water en 'duinen'.
Goede bediening en het eten is prima. Geen hoogstaande keuken maar alles is keurig verzorgd, vers en erg smakelijk. Voor zover ik kan beoordelen geen ongezonde smaakversterkers, overdadige dressings en sausjes e.d.
Absoluut een aanrader, zeker bij mooi weer!
Vooropgesteld dat het eten uitstekend heeft gesmaakt zijn er toch een aantal punten waarom ik dit restaurant als redelijk beoordeel.
Als eerste is er natuurlijk de hindernis dat je al eerst entree en parkeergeld (dit laatste Alleen als je met de auto komt) moet betalen om er te komen.
Het is een beginnend restaurant en dat kan je goed merken aan de communicatie tussen de keuken en de bediening die niet altijd vlekkeloos verloopt en je merkt vooral ook dat het bedienend personeel nogal jong en onervaren is. Als voorbeelden: niet attent op lege glazen, bijgerechten vergeten te serveren (na vragen keurig gebracht), geen oog voor lege borden (wij hebben ze zelfs opgestapeld en op het randje van de tafel gezet en nog werd het niet opgemerkt. Gelukkig werd het wel weer goedgemaakt door het lekkere dessert en als goedmakertje voor het lange wachten kregen we een drankje van de zaak aangeboden.
Al met al is het een restaurant met potentie waar wij zeker in de toekomst nog eens heen gaan in de verwachting dat de bediening dan inmiddels beter op zijn taken is voorbereid.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.