PUUR Restaurant & Wijnbar in Berg en Dal is er voor alle liefhebbers van (h)eerlijk eten en een goed glas wijn. Voor onze hapjes en gerechten gebruiken we diervriendelijk vlees en vis van de beste kwaliteit en werken waar mogelijk met biologisch geteelde groenten. Naast onze uitgebreide wijnkaart zijn diverse wijnen per glas te bestellen. PUUR is rookvrij en heeft goede parkeergelegenheid.
Afgaande op de recenties waren de verwachtingen hoog gespannen maar dat viel tegen. Bij de opzet van kleine gerechtjes verwacht je dan uitgesproken smaken maar daarvan is geen sprake. Ook de nodige fouten in de gerechten, een rode mul vol zwarte peper stoppen kan echt niet. Jammer, want de ingrediƫnten zijn meer dan goed. Het dessert was wel aardig en dat geeft het geheel een krappe 6.
Weer enorm geweldig gegeten, perfecte wijnen en een fantastische bediening. Iedereen die we hier naartoe meenemen gaat er weer naar terug, dus.....allemaal naar Puur!!!
Dit weekend wezen eten en de bediening was goed en de verschillende smaken die op het bord lagen waren nog steeds herkenbaar.
We zijn voor een 5 gangen menu gegaan. Eerst wordt de tafel "vol" gezet met diverse voorgerechtjes. Verrassend en lekker. Daarna volgden de overige gangen. Moet zeggen alles heel lekker, maar te veel. De borden zijn te goed gevuld. Ondanks dat we overal een lekker wijntje bij namen was de rekening niet overdone. Zeker aan te raden dus.
Ik snap niet dat het cijfer 10 het eindcijfer is in onze cijferreeks in Nederland.
Dit restaurant verdient een 11.
Wat een topgerechten, topbediening, topwijnen, topsfeer.
Ik ben hier 3 x achter elkaar geweest met 3 groepen vanwege mijn 50 jarig verjaardagsfeest in oktober 2011. Puur heeft deze verjaardag tot een groot succes gemaakt!
Al een paar keer bij deze enthousiaste gastgevers mogen eten;het geserveerde eten
geeft blijk van creativiteit en vooral vakmanschap.Ook de uitvoerige toelichting door
het bediendend personeel getuigt ervan:men is trots op de gerechten en op het
vakmanschap.Ook de wijnkaart is zeer verrassend en laat zien dat de eigenaars geen
genoegen nemen met het gangbare aanbod van de wijnhandel maar dat ze bereid
zijn tijd en moeite te steken in het ontdekken en samenstellen van een uitstekend
aanbod.Kortom:prima plek,prima bediening,prima restaurant.
H.Meijers
12.8.(Mee-eter) en 4.7
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.