Al weer twee weken geleden wezen eten. In het kader van de restaurantweeek. een prima pompoensoep, een entrecote met een blauwkaassausje en een toetje gegeten. Wijntje erbij.
Vriendelijke, erg rustige bediening. Allemaal goed. Maar wat had het nou toch met de 70er jaren te maken?
Dat wist de bediening eigenlijk ook niet. Volgens hem zijn er diverse koks geweest, die allen een eigen idee over 70er jaren eten hebben en hadden. Daar men het eten wat nu gepresenteerd wordt vindt passen bij wat men wil leveren zal waarschijnlijk binnenkort de naam gewijzigd worden.
Jammer wel... een themarestaurant met het thema 70er jaren lijkt me wel leuk
Dinsdag 22 april ben ik samen met mijn buurvrouw dit nieuwe restaurant gaan ontdekken. De ontvangst was erg vriendelijk, duidelijk mensen die hart voor hun werk hebben en erg hun best doen om er voor de gasten een geslaagde avond van te maken. De kaart biedt een redelijke keuze aan gerechten, wat ons positief verraste is dat men uitsluitend met verse ingredienten werkt.
Uiteindelijk hebben wij gekozen voor de: vis van de afslag, een groot plateau met vijf soorten vis op verschillende wijzen bereid. De vis smaakte erg goed, bij de vis kregen wij ook verschillende soorten sauzen maar die hadden voor ons er niet bij gehoeven, de vis was zo puur al lekker genoeg. Ook de groeten die erbij werden geserveerd waren prima.
Aangezien net op het moment dat wij hadden besteld de keuringsdienst van waren, de brandweer en nog meer controles plaatsvonden duurde het wat langer voordat wij ons gerecht kregen. De kok kwam zelf even naar onze tafel om aan te geven dat het even iets langer duurde voordat wij ons gerecht kregen aangezien de keuken ivm de controle niet gebruikt kon worden. Voor het wachten kregen wij nog wel een glas van de droge witte huiswijn aangeboden die overigens prima is. De controles zijn overigens allemaal prima verlopen.
Al met al een erg leuk restaurant om zo af en toe eens een avondje te gaan eten. Een eerlijke keuken met medewerkers die graag willen in een mooie entourage. Ze zien mij zeker terug.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.