Waar je nog niet zo heel lang geleden buitengewoon verrast werd door overheerlijke Tapas gerechten zijn die nu verdwenen door de voordeur, samen met de oude eigenaar van Melrose.
Nou vond ik die naam al niet zo, maar de nieuwe eigenaar moet gedacht; die slechte naar ga ik eens overtreffen. Brassen op de Brink. Volgens Bartjes is Brassen overdadig eten en drinken. Helaas, dat klopt niet helemaal. Zeker de Gamba's waren verre van overdadig. Het was gewoon veel te weinig en fantasieloos. De onbeperkt spare ribs waren wel aardig. Maar als je zegt dat er twee soorten zijn, hot en normaal, dan moet je dat verschil ook kunnen proeven. Maar dat was niet het geval.Ook bij dit restaurant geld weer, graag meer groente bij het eten of in ieder geval een lekkere salade. Personeel is wel aardig, maar heeft weinig tot geen verstand van zaken. Laat ik het anders formuleren als je verkondigd dat je als gastvrouw alles hebt geprobeerd, want dat dat zo belangrijk is, je moet tenslotte weten wat je verkoopt....en bij de eerste moeilijke vraag over een gerecht je al met een mond vol tanden staat en het even moet gaan navragen in de keuken, tja....
Jammer dat de huidige eigenaar het schijnbaar niet zag zitten in de Taps. nu is het op de Brink wel heel veel van het zelfde. Jammer.