a TripAdvisor company

foto's van Fred in Rotterdam - 1 foto's van Fred in Rotterdam - 2 foto's van Fred in Rotterdam - 3 foto's van Fred in Rotterdam - 4 foto's van Fred in Rotterdam - 5 foto's van Fred in Rotterdam - 6 foto's van Fred in Rotterdam - 7 foto's van Fred in Rotterdam - 8 foto's van Fred in Rotterdam - 9 foto's van Fred in Rotterdam - 10

Fred

  1. Restaurant
  2. Frans-modern
  3. Topper 2016
  4. 65.00
  5. 2 Michelinsterren
  1. 9.2

    Eten

  2. 9.0

    Service

  3. 8.9

    Decor

Fred

  1. Restaurant
  2. Frans-modern
  3. Topper 2016
  4. 65.00
  5. 2 Michelinsterren
  1. Toon telefoonnummer 010 212 01 10
  2. www.restaurantfred.nl

Fred

Wist je dat..
Je ook gewoon online een tafel kunt reserveren? Snel, gratis en direct bevestigd. Lekker makkelijk toch?

Reserveer nu!

Telefoon
Toon telefoonnummer Bel 010 212 01 10

  1. 9.2 10 1 147

    Eten

  2. 9.0

    Service

  3. 8.9

    Decor

Gebaseerd op 147 recensies

Klassiek Rotterdam

Doe maar gewoon, dan doe je gek genoeg. De Rotterdamse uitdrukking is van toepassing op restaurant Fred. Eigenaar en chef-kok Fred Mustert combineert de no-nonsense instelling met zijn liefde voor de keuken. Het resultaat is een gemoedelijk restaurant met heerlijke klassieke Franse gerechten. Een Rotterdams feestje.

Recensies

Kaatje_L
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    34 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 10

    Service

  • 9

    Decor

Qua service precies wat je mag verwachten van een sterrenrestaurant: ontvangst was goed, tafelbegeleiding prima en bediening attent zonder nadrukkelijk aanwezig te zijn. Personeel lijkt echt van hun werk te houden, wat een prettige en gastvrije indruk geeft. De sommelier was enthousiast; hij doet het zo leuk, dat m'n wijntje al lekker klonk, voordat ik ervan dronk.

Het art deco interieur is iets waar je van moet houden. Hoewel het niet mijn persoonlijke smaak is, vind ik het wel mooi uitgevoerd. Het maakt het restaurant ook bijzonder, omdat je het niet vaak ziet. Iets wat iedereen mooi vindt, kom je namelijk vaker tegen.

We genoten van een vier-gangendiner van restaurantweek. Er waren echter zoveel amuses (4) dat het makkelijk als 6-gangen aanvoelde.
Alles was lekker en goed. Het aspergeseizoen staat voor de deur en we hadden de primeur en kregen dit in ons menu. Prachtig geserveerd met een tartaar van tonijn . Als tussengerecht de signature kreeft op. Met een prachtig eetbaar dekseltje. Hoofdgerecht was perfect gegaard stukje rund en ter afsluiting dessert van rood fruit. Ik vond het wel lekker, maar rood fruit kan mij nooit echt boeien. Icm het overvloedige menu liet ik wat staan.
Alles is gewoon goed verzorgd. Kaastafel en friandisewagen maken indruk.
Ik zou Fred zeker aanbevelen, maar nét niet genoeg verrassingen om in m'n persoonlijke top 3 te komen. Fred gebruikt relatief veel schuim. Je moet er van houden. Een vriendin zei dat ik echt een keer regulier moet gaan, niet met restaurantweek.

De rekening voor 2 personen was €270.

Leuk restaurant voor een bijzondere gelegenheid en als je in Rotterdam woont moet je er echt een keer geweest zijn. (Ook als je ervoor moet sparen is dit het zeker waard)

Gegeten op 4 april 2016

CaVanS
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    82 goedgekeurde recensies
    3 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Hier op een zaterdagmiddag geluncht. Het was een speciale middag omdat er wijnen van Weegmuller in Duitsland werden geschonken om ze bekender te maken bij het publiek. Over het eten kan ik kort zijn: elke gang (4), inclusief de amuse was absoluut top. Geweldig mooi om naar te kijken, nog beter om te eten en alle details en bereidingen waren perfect. De zwarte brigade was uitstekend zoals altijd hier, kortom het was een heerlijke middag.

Gegeten op 23 april 2016

teresa.westwood
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Via online reservering

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Het eten en de service waren prachtig. Mijn man en ik waren vieren en de hele ervaring was uitstekend, we genoten van het.

Gegeten op 4 mei 2016

Chantal1990x
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    20 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Expertproever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

Gisteren samen genoten van het 8-gangenmenu, inclusief 3 amuses. Alles smaakte voortreffelijk. Wij waren met name enthousiast over de tonijn tartaar, het lamsvlees en het gerecht met king crab. Maar ook complimenten voor het heerlijke verse brood en de friandises. Heel leuk dat ze een vitrine voorrijden en je deze zelf uit kunt kiezen!

De service was top. Een hand bij binnenkomst en bij het weggaan, deuren voor je openhouden, stoel aanschuiven, thee inschenken, alles werd voor ons gedaan. Toch was de bediening wel benaderbaar en gezellig en daardoor voelden wij ons snel 'thuis'. De professionaliteit van de bediening viel erg op. Zij wisten alles over het eten, de bereiding en herkomst en de wijnen. Je kon merken dat ze er plezier in hadden. Ze waren op de hoogte van wat wij niet wilden eten en wat de reden was dat wij kwamen eten. Erg leuk!

Decor is prachtig, met name de 'sterrenhemel' op het plafond. De stoelen zitten erg comfortabel en de tafels zijn ver genoeg uit elkaar geplaatst zodat je wel voldoende privacy hebt. Toiletten zien er overigens prachtig uit!
Enige minpunt voor mij: De geur van de kaastafel (voor als gasten ook een kaasdessert willen) vond ik erg aanwezig in het restaurant. Wellicht hadden ze deze beter ergens anders neer kunnen zetten.

Al met al gewoon een geweldige avond gehad! Zeker de moeite waard om heen te gaan!

Gegeten op 2 mei 2016

sjannaz
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Mijn man en ik zijn stonden op de reservelijst, doordat het restaurant was volgeboekt. Gelukkig was er een afmelding waardoor wij netjes werden gebeld met de vraag of de reservering nog kon plaatsvinden. Wat een heerlijke avond was het! Het eten..speciaal..uniek en lekker, het personeel netjes, hoffelijk, grappig en toch professioneel... Het restaurant schoon en chique!!! Een aanrader!! Zelfs het toilet was prachtig. De cocosmacroon (zie eerdere recensie van een ander) smaakte zoals het hoort..lekker..alles was lekker..wij gaan weer terug. Prijs kwaliteit is perfect!

Gegeten op 30 april 2016

Tony
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    20 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

  • 9

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Gisteren hier gegeten met proefclub met heerlijke wijn uit de Savennieres. In vogelvlucht; Koningskrab en kaviaar, Tonijn en sesam, tarbot met morieljes en na "Lambada"aarbeien. De Brut bubbels van 100% Chenin Blanc bij de krab en overige combinaties waren uitstekend. Bediening ( zeer goed gekleed en keurig een hand bij binnekomst ) en service zeer goed en layed back zonder poespas. Eten eigenlijk een vette negen-en-een-half ;-). Inrichting is top en fauteuils zitten heerlijk.
MvG,

Gegeten op 18 april 2016

MariannevanLeeuwen
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    3 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Via online reservering

We hebben erg lekker gegeten, bijzondere combinaties van smaken en lekkere wijntjes erbij (maar niet teveel). Zag er ook mooi uit: het tonijngerecht leek wel een kleine verjaardagstaart. Maar één klein dingetje dat tegenviel: bij de koffie een naar zeep smakend cocosmacroontje. Service erg goed, niet meer zo formeel/arrogant als ik me van vroeger herinner, juist beetje relaxed. Wel jammer dat het zo leeg was deze maandagavond...

Gegeten op 18 april 2016

a.brouwers2
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Via online reservering

Een feestje! zo maar door-de-week zo lekker eten, leuke relaxte sfeer!

Je zit heerlijk bij Fred in lekkere fauteuils, en wordt steeds verrast met mooie gerechtjes

Gegeten op 5 april 2016

MoniquedeJ
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    7 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Topproever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Wat een fantastisch restaurant!!!! Alles klopt, het eten, de mensen, de entourage, van binnenkomst tot afscheid. We hebben ons heerlijk verwend gevoeld. Ondanks het niveau, gelukkig toch informele sfeer. Top top top! Bedankt voor een geweldige avond!

Gegeten op 26 maart 2016

Proever84915
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    16 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 10 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 10

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Voor het eerst gebruik gemaakt van een restaurant week. Rekening voor de lunch was toch 325 euro, maar dat was het ook zeker wel waard. ( Fles wijn was nl 95 euro)
Ik had aangegeven geen ei te eten, zeker geen heel ei. Helaas werd er wel een kievitsei (hele dooier) geserveerd bij het voorgerecht. Heb er om heen gegeten, maar was wel erg jammer.

Personeel is zeer vriendelijk en ook ad rem. Echte rotterdamse feer en mentaliteit, niet stijf maar gewoon relaxed.

Heerlijke kazen en mijn tafelgenoot heft Mogen genieten van een heerlijke entrecote.
We komen hier zeker nog wel terug voor een avond menu.

Tafels staan behoorlijk dicht op elkaar, wat je vaak aantreft in geode restaurants. Dat is best vervelend, aangezien je bijna wilt fluisteren om een gesprek te voeren.

Toilet is overigens erg netjes en bijzonder ingericht.

Gegeten op 30 maart 2016

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Fred in Rotterdam

Schrijf hieronder je recensie over Fred. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2016 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten

a TripAdvisor company