a TripAdvisor company

foto's van Fred in Rotterdam - 1 foto's van Fred in Rotterdam - 2 foto's van Fred in Rotterdam - 3 foto's van Fred in Rotterdam - 4 foto's van Fred in Rotterdam - 5 foto's van Fred in Rotterdam - 6 foto's van Fred in Rotterdam - 7 foto's van Fred in Rotterdam - 8 foto's van Fred in Rotterdam - 9 foto's van Fred in Rotterdam - 10 foto's van Fred in Rotterdam - 11 foto's van Fred in Rotterdam - 12

Fred

  1. Restaurant
  2. Frans-modern
  3. Topper 2016
  4. 65,00
  5. 2 Michelinsterren
  1. 9,3

    Eten

  2. 9,0

    Service

  3. 8,7

    Decor

Fred

  1. Restaurant
  2. Frans-modern
  3. Topper 2016
  4. 65,00
  5. 2 Michelinsterren
  1. Toon telefoonnummer 010 212 01 10
  2. www.restaurantfred.nl

Fred

Wist je dat..
Je ook gewoon online een tafel kunt reserveren? Snel, gratis en direct bevestigd. Lekker makkelijk toch?

Reserveer nu!

Telefoon
Toon telefoonnummer Bel 010 212 01 10

  1. 9,3 10 1 155

    Eten

  2. 9,0

    Service

  3. 8,7

    Decor

Gebaseerd op 155 recensies

Klassiek Rotterdam

Doe maar gewoon, dan doe je gek genoeg. De Rotterdamse uitdrukking is van toepassing op restaurant Fred. Eigenaar en chef-kok Fred Mustert combineert de no-nonsense instelling met zijn liefde voor de keuken. Het resultaat is een gemoedelijk restaurant met heerlijke klassieke Franse gerechten. Een Rotterdams feestje.

Recensies

tony42
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

? Mijn vrouw en ik gegeten bij Restaurant Fred als onderdeel van het "leggen de sterren op je bord" aanbod. Alle van de vijf cursussen en de amuse waren prachtig gepresenteerd en smaakte prachtig. Wij hebben ook de "Bob" wijnarrangement die gaf ons vier half-glazen wijn met alle cursussen behalve de starter. Een zeer interessante en succesvolle onderdeel van deze regeling was dat de "wijn" met het dessert in feite een perzik Belgisch biertje was.
Bovendien, waren het personeel zeer efficiënt, vriendelijk en heel blij om Engels te spreken tot ons. Een van hen zelfs aangeboden om te lenen mij zijn leesbril, omdat ik mij thuis had verlaten.
Al met al, het was een zeer gezellige avond en we hopen terug te keren op een bepaald tijdstip in de toekomst.?

Gegeten op 22 augustus 2016

liesbeth30
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 9

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 9

    Decor

Aardige mensen, lekker en mooi eten, helemaal goed. Het zou veel drukker moeten zijn, maar ja, het is zomer. Ik ben er gek op in elk geval.

Gegeten op 19 augustus 2016

MB84
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    16 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Expertproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Wederom een nagenoeg perfecte ervaring gehad bij Fred.
Het 5 gangen all-inclusive arrangement genomen, welke een zeer goede prijs-kwaliteit verhouding heeft. Met de twee sterren in het achterhoofd komen de gerechten op tafel. Hoge kwaliteit, schitterende opmaak, kundige, maar zeer toegankelijke bediening en sommelier uit duizenden. Toppers waren "de paling in het groen op Fred's eigen wijze, en de Coquille met macadamia.

Dit was zeker niet de laatste keer!

Gegeten op 13 augustus 2016

gerrit102
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    3 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

  • 9

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Een unieke ervaring. Natuurlijk al de voorpret omdat er sprake is van 2 Michelin-sterren, die ook in alle aspecten is nagekomen. In eigenlijk alle facetten is de beleving 2 stappen beter dan je gewend bent bij een normale restaurant-ervaring. Het levendige verhaal bij de wijn. De extra toelichting bij de gerechten. Jong, divers en oprecht vriendelijk personeel, ondanks het feit dat we toch nog wat extra eisen hadden. Ik ben fan, en zodra de nieuwe kaart verschijnt dan ga ik zeker nog een keer voor deze **-treatment.

Gegeten op 11 augustus 2016

Genderen
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    5 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Fijnproever
  • 10 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

  • 10

    Eten

  • 9

    Service

  • 9

    Decor

De smaakpapillen zijn enorm verwend. We hebben ons laten verrassen met een acht gangendiner. Geweldige gerechten, te verrassend om in detail te treden. Moet je echt zelf beleven. Goed wijnadvies. Kortom geweldige avond gehad.

foodchucky
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    4 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Fijnproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

lWij hebben hier lang naar uitgekeken naar 2 michelinsterren! En het eten was zalig, vooral de amuses. Leuke gerechten waaronder coquilles, buikspek (heerlijk!) en prima wijnadviezen. Dit is eten op hoog niveau met heerlijke desserts.

Gegeten op 21 juli 2016

Rasputin
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    10 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Topproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

  • 9

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Eten bij Fred is altijd weer een cadeautje voor je mond.
Bediening perfect en ambiance prachtig. De damestoiletten zijn een lust voor het oog.
Gerechten zijn niet alleen heerlijk, maar ook met veel zorg opgemaakt.
Sommelier kwam met heerlijke wijnen en goede uitleg erover.
En de kaas............. Ik zou het liefst de hele tray opeten.

Gegeten op 23 juni 2016

MvanLeyenhorst
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    12 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

  • 8

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

Ik ben op de terugweg van mijn eerste keer FRED. Wat overheerst? De overheerlijke amuse van komkommer gelei en paling? Het werkelijk fantastische gerecht van coquille, Japanse kruiden en buikspek (hoewel mss iets te weinig buikspek). De goed op elkaar afgestemde wijn-spijs combo's?

Of de wat mindere bediening (op blonde vrouw na)? Waar voor me uit werd geserveerd? De wijn geregeld op het tafelkleed terecht kwam en net iets te veel personeel uitstraalde alsof het hun 1e dag was. Of de wat saaie en stugge tartaar van baars? Of de wat kunstmatig aandoende nagerechten (ik ben sowieso moeilijk te porren voor lekkere toetjes maar toch....)?

Ik denk beiden. Ik kan een Tweesterrenzaak echter niet los zien van verwachte volmaakte perfectie. En zo bezien zijn er wat mij betreft te veel imperfecties bij FRED. Ondanks enkele sublieme gerechten..... Alles bij ellaar: heerlijk eten en idd een toptent! Reis ik hier nog eens voor om in de sfeer van Michelin? Ik denk het niet..

Gegeten op 21 juli 2016

Very_Delicious
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    4 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Fijnproever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

Via online reservering

Het eten was voortreffelijk. Bijzondere, verassende en gedurfde smaakcombinaties. De bediening was super. Tafels werden goed in de gaten gehouden. Een team van vier personen die heel veel plezier samen en in hun werk hebben. Ook is er genoeg ruimte voor een gesprek en een grap.

Ik zeg op naar Fred. Je smaakpupillen zullen je bedanken voor de pret.

Gegeten op 18 juli 2016

CMaxalto
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    30 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 3

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 3

    Decor

Het eten is zeer goed. Elke gerecht was wederom verrassend. We zijn er voor de 2e keer nu geweest en weer een hoogstaande kwaliteit en smaakcombinaties. Leuk team die goed met elkaar samenwerkt, echte Rotterdamse mentaliteit! We kwamen helaas pas later achter dat je ook a la carte kan bestellen. Het interieur is helaas echt niet onze smaak. Verder niks op aan te merken.

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Fred in Rotterdam

Schrijf hieronder je recensie over Fred. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2016 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten

a TripAdvisor company