Vakantie in Italië is nergens voor nodig, want de pasta van deze twee broers is net zo lekker! Zodra je gaat zitten in de huiskamerachtige ruimte voel je dat je opgenomen wordt in 'la familia'. Er wordt dan met passie verteld over de verschillende gerechten. Ze werken bij Bacco Perbacco niet met een menukaart en maken elke dag alles vers. Kortom: eten wat de pot schaft, en dat is zeker geen straf!
Wat een verschil tussen de ene en de andere Italiaan kan er zijn. Ben verslaafd aan Italiaans eten en kreeg dit ,,restaurant" aangeraden. Het heeft meer iets weg van een huiskamer die wat last van vochtproblemen heeft want het ruikt hier muf. Het eten was redelijk maar zeker niet wat ik er van verwachte. Het zijn wel echte Italianen volgens mij maar missen net de finishing touch........ Ga ze zeker nog een kans geven want het zijn wel aardige lui.
Het voorgerecht (antipasti) is erg lekker. De pasta viel tegen, weinig echte smaak (vooral erg zout) en nogal dikke deeg om raviolli. Relatief duur voor hetgeen men krijgt.
Een toprestaurant! Wij hebben hier nu al een paar keer gegeten en elke keer is het weer heerlijk. De bediening zorgt ervoor dat je je echt thuisvoelt en er worden alleen maar lekkere verse Italiaanse ingrediënten gebruikt. Echt een aanrader dus.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Matig
Redelijk